När du börjar med en fullkornspannmål får du vitamin B-6 och fiber, för att inte tala om några läckra alternativ. Klar-att-äta spannmål erbjuder vissa val när det gäller hela korn, men många av själva kornen kan också användas som spannmål.
Hela korn och näring
Kroppen använder vitamin B-6 i hela korn för många kemiska processer, enligt Centers for Disease Control and Prevention. Du behöver 1,3 milligram vitamin B tills du är 50, varefter kvinnor behöver 1,5 milligram och män behöver 1,7 milligram. Gravida kvinnor borde ha 1,9 milligram och ammande kvinnor 2,0 mg vitamin B-6 dagligen. Fibern i helkorn hjälper till att hålla tarmarna fungerar bra och förhindrar förstoppning. Upp till 50 års ålder behöver kvinnor 25 gram fiber per dag och män behöver 30 gram. Efter 50 års ålder behöver du mindre - 21 gram är det rekommenderade antalet för kvinnor och 30 gram för män.
Utöka dina horisonter
Läs matetiketterna på kalla spannmål som granola för att hitta de bästa helkornsvalen. U.S. Department of Agriculture rekommenderar produkter som innehåller en helkorns ingrediens först på listan. Leta efter ord som "helvete", "hela majs" eller "hela råg", till exempel. För en varm spannmål kan man välja havregryn, men även ris, quinoa, bulgurvete och blandade spannmålsprodukter är tillgängliga. Många kan förberedas lika lätt som havregryn, även om vissa kommer att laga snabbare om de blötläggs över natten.
