Carrabbas är en italiensk kedjestaurang med en omfattande meny som innehåller sådana favoriter som spaghetti och lasagne samt sallader, soppor och traditionella efterrätter. Många av dessa traditionella alternativ är dock för höga i kalorier, fett, natrium eller socker för att anses vara näringsrika. Men det finns hälsosamma menyalternativ. Du behöver bara veta vad och hur man beställer.
Förrätter och sidor
Medan du behöver hoppa över stekt bläckfisk och zucchini, liksom mozzarella-pinnarna, finns det ett par hälsosammare alternativ om du vill ha en aptitretare. Prova en beställning av ångad musslor eller räka jätteräkor, men fråga om smörsås på sidan. Både musslor och räkor är låga i fett och ger en bra mängd protein, men drunknar dem i smör ökar mättat fettinnehåll ganska mycket. Krabbekakorna är en av de lägsta fett aptitretare och de levererar också fiber och protein. Ett hus sallad med dressing på sidan är en annan starter att överväga. Det är lågt i kalorier och grönsakerna tillför fiber och kalium till din italienska måltid. En skål minestrone soppa gör också en hälsosam aptitretare. Minestrone soppa är tillverkad av grönsaker och bönor, vilket betyder att den är låg i mättat fett och högt i fiber, protein och viktiga vitaminer och mineraler.
Palate-Pleasant Pasta
Tricket att beställa pasta på Carrabbas är att hoppa över de krämiga såserna. En servering av fettuccine Alfredo kan till exempel innehålla mer än 1 200 kalorier. Pasta recept som laddas med ost, såsom fylld manicotti, är inte hälsosamma val antingen för att de är höga i kalorier och innehåller också en stor mängd mättat fett. Välj pasta i tomatsås för en fetmjöl som också levererar vitamin C och fiber. Pastarätter med tomatsås och färska skaldjur är ett annat hälsosamt alternativ på Carrabba eftersom de är rika på näringsämnen men låg i mättat fett. Pasta kastad med färska grönsaker och grillad kyckling är ett annat hälsosamt val som visas på Carrabs meny.
Från vedeldad spis
Carraba erbjuder flera vedeldade menyalternativ, inklusive flera pizzaval. Välj pizzor med kalciumrik mozzarellaost och gott om färska grönsaker, som tomater, svamp, lök och paprika. Hoppa över pepperoni och korv eftersom dessa kött är höga i natrium och mättat fett. Vedeldad lax är ett annat alternativ på Carrabba-menyn som är ett näringsrikt val, som ger hjärt-friska omättade fetter, liksom en bra mängd protein. Grillad kyckling eller kyckling marsala är ytterligare saker att överväga eftersom de är lägre i mättat fett och kalorier än många andra menyalternativ också.
Tips för framgångsrik beställning
Överväg att beställa en aptitretare som din måltid. En tallrik med ångade musslor är till exempel ganska låg i fett och kalorier, om du ber om smörsås på sidan, och kan vara ganska fyllig om du inte är hungrig. Om du vill splurge och ha fylld pasta eller pepperoni pizza, fråga en matkompis för att dela upp måltiden med dig så att du inte går överbord på fett, kalorier och natrium. Med hälften av din måltid hemma med dig är ett annat sätt att skära ner på hur mycket du äter. Du kan också överväga att be din server att ta bort det gratis bröd som ofta kommer med en italiensk måltid, som American Cancer Society rekommenderar.
