Många amerikaner konsumerar väl över den rekommenderade dagliga mängden natrium eller salt, enligt American Dietetic Association. Med tiden kan detta leda till högt blodtryck som leder till njursjukdom, hjärtsjukdom och stroke. Det är viktigt att förstå hur många milligram salt du ska konsumera varje dag och hur du kan hantera ditt natriumintag.
Belopp
Den rekommenderade mängd natrium som du ska konsumera på en dag beror på din ålder. Barn i åldrarna 2 till 3 behöver 1000 mg natrium om dagen. Denna mängd ökar till 1200 mg per dag från 4 till 8 och 1 500 mg från 9 till 18. Vuxna behöver 2300 mg natrium per dag, vilket är lika med ungefär en tesked salt.
överväganden
Din läkare kan föreslå att du konsumerar mindre än den rekommenderade mängden natrium om du har vissa hälsorisker. Om du har högt blodtryck eller njureproblem kanske du inte vill konsumera mer än 1 500 mg natrium per dag. Din läkare kan också föreslå att du minskar natriumintaget om du är medelålders eller äldre.
Hantera intag
Enligt U.S. Food and Drug Administration är 10 procent av saltet du konsumerar naturligt förekommande i livsmedel. Fem procent till 10 procent består av bordsalt, och cirka 75 procent kommer från bearbetade matar eller rätter tillagade i restauranger. Du kan hjälpa till att minska ditt natriumintag genom att använda kryddor och örter som koriander, rosmarin och dill för att krydda maten. Läs noggrant etiketter för att se till att du väljer lågnatriumprodukter. Om du planerar att äta på en restaurang, balansera resten av dagen genom att konsumera lågnatriummat.
rekommendationer
Om det är svårt för dig att plötsligt skära ner på saltet i din kost, försök minska ditt intag gradvis. Öka mängden kaliumrika livsmedel som du äter, till exempel frukter från vinstockar och gröna grönsaker, eftersom kalium kan hjälpa till att minska de effekter som natrium har på ditt blodtryck.
