Din tarm gör det mesta av matsmältningssystemet. Mycket av din matsmältning sker i tunntarmen, medan tjocktarmen absorberar vatten och utsöndrar avfall. Inflammation i tarmarna är den primära egenskapen hos inflammatoriska tarmsjukdomar eller IBD, som inkluderar Crohns sjukdom och kolit. Trots att kostsåtgärder inte kan bota IBD-ämnen, enligt Crohns och Colitis Foundation of America, kan vissa livsmedel stödja tarmläkning och hjälpa till att lindra symtom.
Fet fisk, linfrön och valnötter
Valnötter. Fotokredit: eabff / iStock / Getty Images Fet fisk som lax, tonfisk, hälleflundra, öring och flundra, linfrö, linfröolja, valnötter och valnötolja ger rikliga mängder friska fetter som kallas omega-3-fettsyror. Även om forskningsresultaten är blandade, kan UMMC, omega-3-fettsyror enligt University of Maryland Medical Center bidra till att förebygga eller minska intestinal inflammation. Omega-3 fetter främjar också positiv hjärthälsa och hjärnfunktion. Välj markflaxfrö över hela linfrö, eller slip hela linfrö i en kaffekvarn för att förbättra absorptionen. Om högfiber eller grova livsmedel utlöser IBD-symtom, förbrukar du oftast fet fisk snarare än nötter eller frön. För ytterligare fördelar, baka, grilla eller ånga din fisk, med lätta mängder vegetabilisk olja i stället för smör.
Färgglada frukter och grönsaker
Färska frukter och grönsaker. Fotokredit: Noel Hendrickson / Digital Vision / Getty Images Frukt och grönsaker är värdefulla källor till vitaminer, mineraler, vatten och dietfibrer. Färgglada frukter och grönsaker tenderar att innehålla de rikaste mängderna antioxidanter, vilket hjälper din kropp att avvärja infektioner och sjukdomar. UMMC rekommenderar antioxidantrika livsmedel som körsbär, blåbär, tomater, paprikor och squash som viktiga element i kostbehandling för Crohns sjukdom. Om frukt och grönsaker utlöser gas, uppsvällning eller andra IBD-symtom, försök att laga dem eller experimentera med olika sorter för att bestämma vilken du kan konsumera med lätthet. Andra grönsaker än kinesisk kål tenderar att vara acceptabla för personer med kolit eller Chrons sjukdom. Andra antioxidantrika frukter och grönsaker inkluderar spenat, kale, hallon, jordgubbar, cantaloup, apelsiner, äpplen, päron, plommon, bakade potatis med hud, sötpotatis och strängbönor.
Yoghurt och Kefir
Ät yoghurt. Foto Kredit: George Doyle / Stockbyte / Getty Images Yoghurt och kefir är odlade mjölkprodukter som innehåller probiotika - friska bakterier som förbättrar digestionen och hjälper till att förhindra bakteriella infektioner. Enligt Crohns och Colitis Foundation of America kan probiotika balansera bakteriehalterna i dina tarmar och hjälpa till att minska inflammation. Även om mejeriprodukter utlöser symtom hos vissa personer med IBD, förhindrar probiotika ofta matsmältningsbesvär relaterat till laktos - socker som uppträder naturligt i konsumtion. Kontrollera matförpackningen för att säkerställa att din yoghurt innehåller levande aktiva kulturer. Yoghurt och kefir kan också läggas till frukt smoothies för ytterligare antioxidant och näringsrika fördelar. För bästa resultat, konsumera yoghurt och / eller kefir regelbundet.
