Vid en eller annan gång har du upplevt den brännande smärtan, smärtan som orsakats av syran från din mage, som återflödar upp i matstrupen. Ingen tvivel har du använt en medicin, som en antacida, en H2-blockerare eller protonpumpshämmare, för att förbättra dina symtom. Dessa mediciner fungerar genom att sänka surheten i magen, men om du använder PPI för länge kan de påverka kroppens förmåga att absorbera vissa näringsämnen.
Magsyra och matsmältning
Magkörtlar i magen producerar och utsöndrar magsaft inte bara när maten träffar din mage, men också när du ser, luktar eller ens tänker på mat. Dessa magsaft innehåller pepsinogen, som är föregångaren till pepsin, enzymet som smälter protein och saltsyra eller HCL. HCL från magsaften håller pH i magen på cirka 2,0 och är nödvändig för att omvandla pepsinogen till pepsin, samt att lösa mat och döda mikroorganismer. Magsaft hjälper dig inte bara att smälta protein, utan också spela en roll när det gäller absorption av näringsämnen, inklusive kalcium, vitamin B-12 och järn. PPI, som omeprazol, kan höja pH i magen till över 4,0, enligt en artikel som publicerades 2011 i "Alimentary Pharmacology and Therapeutics."
Kalcium och lågt magsyra
Långsiktig användning av PPI kan öka risken för höftfrakturer, enligt en artikel som publicerades 2009 i "American Journal of Gastroenterology." PPI kan begränsa absorptionen av kalcium. Om din magsyranivå är låg är det ännu viktigare att du får tillräckliga mängder kalcium i din kost för att stödja benhälsan. Vuxna behöver 1000 till 1200 milligram kalcium om dagen. Mjölk, yoghurt och ost är de främsta källorna till kalcium i kosten. En kopp nonfat-mjölk innehåller 299 milligram kalcium. Andra icke-kalciumkällor innehåller berikad sojamjölk och apelsinjuice, tofu, gröngröna, kale och broccoli.
B-12 behöver syra
Låg magsyra kan leda till en vitamin B-12-brist. Vitamin B-12 behövs för att göra röda blodkroppar och DNA. Det spelar också en roll i neurologisk funktion. B-12 finns naturligt i djurfoder som kött, fjäderfä och mejeriprodukter. HCL i magen, liksom pepsin, frigör vitamin B-12 från dessa livsmedel. Men livsmedel som är starka med vitamin B-12, som frukostflingor, finns redan i fri form och kräver inte att syran eller enzymet hjälper till vid absorptionen. Vuxna behöver 2,4 mikrogram vitamin B-12 om dagen. Krämer, lax, tonfisk, toppmutter och mager mjölk är alla goda källor till vitaminet.
Surhet för järn
Järn är nödvändigt för att transportera syre i hela kroppen. Järnbrist är den vanligaste orsaken till anemi i världen, enligt Office of Dietary Supplements. Magsyra är viktigt för järnabsorption. PH i din mage påverkar lösligheten och absorptionen av järn i dina tunntarmen. Om magsyra är för låg kan din kropp inte absorbera tillräckliga mängder järn. Vuxna över 50 behöver 8 mg järn om dagen, och kvinnor mellan 19 och 50 behöver 18 milligram järn om dagen. Verifierade frukostflingor, vita bönor, ostron, spenat, potatis, kyckling och nötkött kan hjälpa dig att möta dina dagliga behov av järn.
