Irriterade tarmar - mer allmänt känt som irritabelt tarmsyndrom - anses vara en funktionell gastrointestinala sjukdom. Detta innebär att symptomen på IBS påverkar hur din GI-kanal fungerar, men det finns ingen tarmskada. Vissa livsmedel, det vill säga de som är höga i kostfiber, kan hjälpa till att lindra symtomen på IBS och med långvariga kostförändringar kan det ge konsekvent lättnad från smärtan och svårigheten i sjukdomen.
Symtom på IBS
Vanliga symptom på IBS inkluderar förstoppning, diarré, gas, uppblåsthet och magont. De sista tre symtomen är vanliga oavsett vilken typ av IBS du har. Det finns fyra subtyper av IBS som diagnostiseras baserat på symtomens frekvens. IBS kan vara övervägande förstoppningsorienterad, diarréorienterad, blandad - med förstoppning och diarré mer än en fjärdedel av tiden vardera - eller osubstoppad, när både förstoppning och diarré förekommer mindre än 25 procent av tiden.
Matrekommendationer
Rekommendationer för behandling av IBS är fibrer med hög fiber, till exempel grönsaker, baljväxter och helkorn. Inklusive fler grönsaker - som morötter, spenat, sallad, sparris, betor, svamp, sötpotatis och broccoli - hjälper till att öka ditt kostfiberintag. Juicer gjorda med en bländare innehåller alla kostfiber från grönsaker. Frukt, som äpplen, bananer, persikor och päron, liksom torkade frukter, är också höga i kostfiber. För hela korn är helvetebröd och pasta, brunt ris och havregryn bra val, liksom popcorn. Gradvis öka din fiberkonsumtion, eftersom att äta för mycket för snabbt kan orsaka mer av de symptom du försöker undvika: gas, uppblåsthet och förstoppning. Om du lider av IBS-uppslukningar med diarré, kan det vara svårt att äta stärkelseformiga matvaror med lägre fiber än en kort stund. Prova ris, potatis, kakor och pasta, sedan lätta tillbaka till en fiber med hög fiber.
Kostfiber
Kostfiber är den del av växter som är oförstörbar i dina matsmältningsenzymer. Dieter som är höga i kostfiber har ett antal hälsofördelar. Förutom att minska och förebygga förstoppning och diarré hjälper kostfiber också dig att känna sig fylligare snabbare, kan hjälpa till att sänka kolesterolnivåerna och minska risken för hjärtsjukdom. De flesta amerikaner äter inte tillräckligt med kostfiber, enligt University of Maryland Medical Center. Rekommenderat kostintag av fiber är 20 till 35 gram per dag. Hela korn, baljväxter, grönsaker och frukt är alla naturligt höga i kostfiber.
Olösligt och lösligt fiber
Det finns två typer av kostfiber, lösliga och olösliga. Löslig fiber finns i växtceller och blandar med vätska för att skapa en gel som saktar matens passage i ditt system. Det gör också avföring mjukare och lättare att passera, vilket hjälper till med både förstoppning och diarré. Olöslig fiber blandar inte med vätskor och passerar genom otestad, vilket gör avföring större och påskyndar avfallshanteringen. Olöslig fiber, som finns i växtens cellväggar, hjälper till att lindra förstoppning.
