Applebees Services, Incorporated sedan början av 1980, har vuxit till nästan 2000 restauranger i USA och utomlands. Denna avslappnade, familjevänliga restaurang har gjort framsteg när det gäller att erbjuda den hälsokänslade diner med frestande måltider med lågt kaloriinnehåll. Dess meny innehåller ett antal specialrätter, under 550 kalorier, som inte scrimpar på portionsstorlek. Dessutom gör Applebees substitutioner, som att grilla kyckling eller fisk istället för stekning. serverar en sallad, grönsaker eller frukt i stället för mashed eller fransk stekt potatis eller stekt lökringar; serverar helvete bullar i stället för vitt bröd; och serverar såser och dressingar på sidan.
Kyckling
Applebees grillade Dijon Chicken och Portobellos består av marinerad, grillad kycklingbröst toppad med rostade paprika, lök, portobello svamp, Dijon sås och åldrig cheddarost. Serveras med örtpotatis och säsongsbetonade grönsaker, har denna måltid färre än 550 kalorier. Hemligheterna till denna måltids hälsa inkluderar grillad kyckling, paprika, lök och svamp i stället för stekt eller krämad; en Dijon sås som har en kaloriblandning med låg kalori som lägger till en stans smak; och herbed kryddat kokt potatis och grönsaker istället för creamed eller smörbelastade versioner. Denna maträtt har mindre än en fjärdedel av fett av Fiesta Lime Chicken.
Kött
En gång betraktad på menyn för människor som tittar på deras figurer, kan du njuta av nötkött med mindre skuld på Applebees. Dess Asiago Peppercorn Steak kommer fylld med smak, inte kalorier. Kockarna tar en mager 7-oz. lammbiff, grilla det och klistra upp det med knäckta pepparkorn och smält asiagoost. Det kommer med ångad röd potatis och en höjd med säsongsbetonade grönsaker. Denna fyllning fest kommer till 390 kalorier. Pepparkorn och liten mängd smält ost ger det en smaklig smak. De ångade potatis och grönsaker, krydda försiktigt, kommer inte i en pool med smör eller gräddesås. Medan skålen har 14g fett, är den mycket mindre än andra stekalternativ.
Skaldjur
En av Applebees två räkorbjudande med mindre än 550 kalorier, Spicy Shrimp Diavolo, appellerar till dem som har en yen för varmt och kryddigt kök. Denna maträtt innehåller räkor och tärnade tomater kastade med en kryddig tomatbasil, diavolosås spikad med chili-krydda. Sprida räkorblandningen över en bädd av varm fullvete pennepasta, strö kockarna sedan med en flamra av parmesanost. Än en gång går Applebees stora på smak. Den kryddiga diavolo såsen är tomatbaserad, med hackade tomater tillagade utan kött så det staplar upp i avdelningen för kalorier. Räkor, utan att bryta eller steka, ger gott om protein. Den skickliga idén att använda helvete pasta, tillsatte en komplex carb med fiber och protein.
sallader
En Applebees ursprungliga skapelse, den asiatiska Crunch Salad, laddar grillad kycklingbröst och crunchy salladgrönsaker med rostade paprikor, lök, sockerknäppor och gurkor. För att avsluta festen, smidig asiatisk vinaigrette dressing, skivad mandel och koriander komplett denna asiatiska behandling av 490 kalorier. Ett bra exempel på hur Applebee lägger till ingredienser för att glädja dieteren, denna maträttens knäckhet sträcker sig att äta tid medan den uppfyller trängseln att munch. Varje ingrediens skryter av hälsosamhet, från grönsakerna till de antioxidantrika mandlarna.
