Begränsande socker och andra enkla kolhydrater kan tvinga din kropp att använda lagrat fett istället för glukos för energi. När din kropp måste använda lagrat fett för bränsle, förlorar du vikt. Låg-carb dieter som South Beach, Nutrisystem och Atkins dieter kan också hjälpa till att stabilisera dina glukosnivåer, vilket kan förhindra begär för sötsaker - begär som kan leda till övermålning och viktökning. Low-carb dieter kan vara höga i protein och fett, så du kommer att vilja prata med din läkare innan du börjar en plan med lågt kolhydrater, speciellt om du har en historia av njursjukdomar.
Steg 1
Undvik mat som snabbt konverterar till socker, även känd som glukos. Socker är en typ av kolhydrat - ett enkelt kolhydrat som din kropp inte behöver jobba mycket hårt för att bli glukos. Livsmedel som blir glukos snabbt leder till att blodsockernivåerna spikar och frigör insulin för att flytta glukos till cellerna. Glukos som dina celler inte använder omedelbart för energi lagras som fett. Alla typer av sockerarter, inklusive naturliga sockerarter som honung och lönnsirap, frukter, stärkelse grönsaker och mat från raffinerat mjöl - bröd och pasta - kommer snabbt att höja ditt blodsocker.
Steg 2
Välj kolhydrater med höga fibrer som är fyllda med viktiga näringsämnen. Klipp tillbaka på din konsumtion av raffinerad, bearbetad mat med tillsatt socker, men begränsa inte komplexa kolhydrater - ät grönsaker, frukter, baljväxter och vissa hela korn. Du kan bli frestad att eliminera kolhydrater helt för snabb viktminskning, men gör det inte. Du behöver vitaminer, mineraler och fibrer i hela livsmedel, som grönsaker och frukter, för att fungera ordentligt. Mayo Clinic föreslår att du får 50 till 150 g kolhydrater dagligen för att säkerställa korrekt näring.
Steg 3
Titta på ditt mättade fettintag. Om du ska börja ett lågt carbdietänkande kan du äta bacon vid varje måltid - tänk igen. Välj magra proteiner, till exempel kalkon, kyckling, fisk och skaldjur, fisk, lättmjölk och ägg. Trim fett från nötkött, lamm och fläsk. Mättat fett och dietkolesterol kan öka risken för högt blodtryck, hjärtsjukdom och stroke. Använd omättat fett, till exempel olivolja, istället för smör.
Saker du behöver
- Grönsaker, frukter, baljväxter och helkorn
- Luta kött, fisk, lättmjölk och ägg
- Olivolja
tips
- Rymmer din karbintag jämnt under hela dagen, inklusive någon typ av karb varje gång du äter. Försök att äta var fjärde timme för att hålla glukosnivåerna jämn.
varningar
- Du kan hoppa starta din viktminskning genom att drastiskt begränsa kolhydrater, som rekommenderas i Atkins och South Beach dieter, men kom ihåg att du bara är tänkt att stanna i induktion i två veckor. Om du är förstoppad, lägg till ett fibertillskott dagligen och drick mer vatten.
