Socker - vit, brun eller pulveriserad - är en favorit del av den amerikanska kosten. Socker används i nästan alla slags mat från grillsås till chokladkakakakor. Antalet kalorier i ett pund socker beror på vilken typ som används.
kalorier
Ett pund granulärt socker innehåller cirka 1 540 kalorier, medan ett pund brunt socker har cirka 1670 kalorier. Pulveriserat socker, även känt som konditor socker, har ca 936 kalorier per pund.
näringsämnen
Granulärt socker och pulveriserat socker har få näringsämnen bortom kolhydrater. Brunt socker har emellertid spårmängder av vitaminer och mineraler på grund av dess melassinnehåll.
överväganden
Amerikaner konsumerar cirka 22 teskedar socker varje dag, enligt American Heart Association. Eftersom det finns cirka 96 teskedar i ett pund, äter genomsnittlig amerikan ett pund socker varje 4,3 dag.
