Sockerfria drycker, som dietdrycker, är populära eftersom de tillåter individer att njuta av sötade drycker utan skuld för överflödiga kalorier. Men debatter fortsätter att öka när det gäller säkerheten hos aspartam, valfri nollkalori sötningsmedel i diet sodavatten. Medan du är medveten om kaloriintag är det viktigt att du förstår de möjliga hälsoeffekterna av tre oberoende metaboliter - fenylalanin, asparaginsyra och metanol - produceras när aspartam bryts ner av kroppen.
Depression
Enligt en översyn av 2013 i "Folia Neuropathologica", reducerar överskott av fenylalanin, som är en biprodukt av aspartammetabolism i kroppen, halterna av serotonin och dopamin i hjärnan. Serotonin är ansvarig för humörförändringar, känslor av välbefinnande, minne och sömn / vakna cykeln. Dopamin funktioner för att styra rörelsen och spelar roller i kognition, motivation och upplevelser av nöje. En granskning i april 2007-utgåvan av "Molecular Psychiatry" fann att minskade serotonin och dopaminnivåer kan bidra till stor depressiv sjukdom hos de med en familjär historia av depression.
Parkinsons sjukdom
En primär funktion hos neurotransmittorn, dopamin, är kontroll av rörelse i rörelse och muskler. Deprimerad dopamin, som uppträder med överskott av fenylalanin, är ansvarig för förlusten av muskelkontroll och finmotorisk förmåga klassisk av Parkinsons sjukdom. Även om vetenskapliga studier inte bekräftar en koppling mellan aspartamförbrukning och Parkinsons, har amerikanska livsmedels- och drogadministrationen fått många anekdotiska rapporter som tyder på att konsumtion av dietkos kan bidra till en ökning av symtom som är förknippade med Parkinsons sjukdom.
hyperexcitabilitet
Aspartinsyra, en annan biprodukt av aspartammetabolism, i överflödiga mängder kan orsaka hyperexcitabilitet, enligt 2013 års granskning publicerad i "Folia Neuropathologica." Denna reaktion uppstår när asparaginsyra omvandlas till glutamat, ett neuron excitotoxin som skadar nervceller. Kontinuerlig stimulering av neuroner kommer så småningom att orsaka neurondöd och är implicerad i många neurodegenerativa tillstånd, såsom Huntingtons sjukdom.
Metanolförgiftning
Kanske är den mest störande effekten av aspartam förgiftning från den tredje biprodukten av aspartammetabolism - metanol. Ansvarig för depression av centrala nervsystemet, som orsakar synstörningar och är giftiga för hjärnan, metanols fula effekter kommer från dess uppdelning i formaldehyd, ett kumulativt gift och dödligt neurotoxin, enligt en studie som publicerades i september 2012 av "Journal of Biosciences.”
cancer
Även om debatten om karcinogeniciteten hos aspartam fortfarande undersöks, finns möjligheten att öka risken för aspartamökande cancer, enligt en studie som publicerades i december 2010 av "American Journal of Industrial Medicine". Denna studie bekräftade aspartamens potentiella förmåga att inducera levercancer och lungcancer hos möss. Incidensen av cancer var direkt relaterad till mängden aspartam som konsumeras, vilket indikerar ett dosberoende förhållande. Med tanke på det potentiellt höga intaget av diet soda bland de som konsumerar det, kan denna studie ge allvarlig inblick i effekterna av aspartam på människokroppen, även om ytterligare forskning behövs.
