I publikationen "Dietary Guidelines for Americans, 2010" rekommenderas att vuxna konsumerar tre portioner mejeriprodukter per dag för att få det kalcium de behöver för att bygga och bibehålla starka ben. Yoghurt är en kalciumrik mejeriprodukt som räknas mot dessa rekommendationer, och det kan också hjälpa dig att kontrollera din vikt. Välj fettfri yoghurt och vanlig yoghurt utan tillsatta socker för att begränsa din kaloriförbrukning.
Välj yoghurt i stället för mat med hög kalori
Du kommer att gå ner i vikt om du kan konsumera färre kalorier än du spenderar, och yoghurt kan hjälpa dig att begränsa din kaloriförbrukning. Varje 8-ounce behållare av vanlig nonfat yoghurt innehåller bara 127 kalorier. Att förbruka tre portioner yoghurt per dag ger dig totalt 381 kalorier från yoghurt, vilket ger tillräckligt med utrymme i din kalorikontrollerade diet för andra hälsosamma livsmedel. Minska din kaloriförbrukning genom att välja yoghurt istället för högre kalori livsmedel. Ha en kopp yoghurt och lite helkornspannmål till frukost istället för en pannkaka med smör och sirap, eller ät yoghurt istället för potatisflis eller kakor till ett mellanmål eller en efterrätt.
Ladda upp på protein
Att äta yoghurt tre gånger om dagen kan hjälpa dig att gå ner i vikt på grund av mängden protein du kommer att konsumera. Protein är mer en fyllnads näringsämne än kolhydrater eller fett, eftersom det försenar tömningen av mat från magen så att du känner dig full efter en måltid. Detta kan hjälpa dig att äta mindre av andra livsmedel med högre kaloriinnehåll. En kopp vanlig nonfat yoghurt ger 13 gram protein eller 26 procent av det dagliga värdet baserat på en 2000-kalori diet. Grekisk yoghurt är högre i protein, med 23 gram i en 8-uns portion.
Forskningen om mejeriprodukter
Att konsumera yoghurt tre gånger om dagen kan ha ytterligare fördelar för viktminskning. Enligt forskning som publicerades i november 2010 av "American Journal of Clinical Nutrition", är individer som konsumerar mer kalcium från mejeriprodukter mer benägna att framgångsrikt gå ner i vikt. Varje 8-ounce behållare av vanlig nonfat yoghurt ger 452 milligram kalcium, eller 45 procent av det dagliga värdet. Studien säger också att vitamin D kan spela en roll, så du bör välja vitamin D-befäst yoghurt.
Andra överväganden
Att äta yoghurt tre gånger per dag kan bli tråkigt och fresta dig att gå bort från din viktminskning om du inte konsumerar din yoghurt på olika sätt. Förutom att njuta av yoghurt på egen hand kan du blanda frukt eller fullkornspannmål i din yoghurt. Gör smoothies med yoghurt och en mängd färsk eller frusen frukt, och blanda yoghurt med olika örter, som dill, för att använda som ett dopp för råa grönsaker. Du kan också blanda yoghurt till karry och soppor.
