Mellan 5 procent och 20 procent av amerikanerna kommer ner med influensan varje år och cirka 36 000 människor dör årligen efter att ha blivit diagnosen influensan, konstaterar Selene Yeager, författare till "The Physicians Book of Food Remedies". Tvätta dina händer och få ett influensavillstånd kan minska din risk, men att äta vissa livsmedel kan också hjälpa till att öka ditt immunsystem så att du är mindre benägna att svika för influensaviruset.
Öka ditt intag av lax och ostron
Människor med låga nivåer av vitamin D är ungefär 40 procent mer benägna att komma ner med andningsinfektion jämfört med människor som har högre nivåer av näringsämnet, noterar Julie Knapp, skriver för Mother Nature Network. En 3,5 ounce servering av lax ger 360 internationella enheter av D-vitamin mot minst 600 internationella enheter som vuxna behöver varje dag. Tillsammans med D-vitamin kan mycket zink minska risken att komma ner med influensan eftersom det hjälper till att öka immunsystemet. Tre uns ostron levererar mer än 8 till 11 milligram zinkvuxna behöver varje dag.
Ät mer avokado, squash och vattenmelon
Glutation är en förening som uppmuntrar immunsystemet att öka produktionen av makrofager, celler som riktar sig mot sjukdomsframkallande virus och förbereder dem att förstöras. Avokado, squash och vattenmelon är höga i glutation och kan hjälpa till att avvärja influensan. Dessa livsmedel innehåller också vitamin C, som kan stärka dina vita blodkroppar för att bekämpa infektion. C-vitamin är emellertid inte sannolikt att förhindra influensa.
Gå till vitlök och svampar
Vitlök innehåller allicin och alliin, två föreningar som kan förstöra bakterier. Samtidigt uppmuntrar vitlök också immunförsvaret att släppa ut naturliga mördarceller, vilket kan bidra till att minska risken för infektion. Att äta rå vitlök är ett sätt att äta dessa föreningar, men att laga det i recept är ett annat effektivt sätt att öka ditt intag. Lägg till svamp till recept också, eftersom de innehåller selen, ett mineral som hjälper vita blodkroppar att göra cytokiner, föreningar som riktar sig mot och tar bort sjukdomstillverkande bakterier. Svamp innehåller också beta glukan, en typ av fiber som är antimikrobiell och hjälper till att förstöra infektioner.
Lägg till lite yoghurt och choklad
Yoghurt innehåller probiotika som kan bidra till att öka immunförsvarets hälsa, enligt en studie från 2008 som publicerades i "Annals of Nutrition and Metabolism". Leta efter yoghurt som innehåller levande och aktiva kulturer för att skörda dessa fördelar. Ha en kvadrat med mörk choklad med din yoghurt för att öka ditt immunsystem ytterligare. Föreningar i mörk choklad kan gynna immunsystemet och minska risken för infektion, enligt en 2009-studie som publicerades i "British Journal of Nutrition".
Dricka te
Sipp grönt te för att hålla influensan i avfart. Te innehåller quercetin, en förening som kan hjälpa till att hindra virus från att multiplicera, Yeager anteckningar. Svartvitt te erbjuder liknande fördelar. Te innehåller också teofyllin, en förening som kan hjälpa till att bryta upp trängsel. Fem koppar kamomillte varje dag i två veckor kan höja polyphenolhalterna i kroppen, rapporterar Yeager. Polyfenoler är föreningar som har antibakteriell aktivitet, vilket innebär att de kan minska risken för infektion.
