En ketogen diet är en hög fetthalt, innehåller en måttlig mängd protein och är mycket låg i kolhydrater. När du är på ketogen diet går din kropp till ketos och byter till brinnande fett för bränsle, i stället för kolhydrater. Denna diet var ursprungligen utformad som en behandling för symtomen på epilepsi i barndomen, men har också gjort sin väg in i världen av viktminskning dieting. Oavsett om du följer en fullständig ketogen plan, eller bara letar efter kolhydrater, har du gott om alternativ vid frukosttid.
Var en Äggare
Ägg kan vara en häftig frukostvara i någon ketogen dieter frukost, enligt Atkins webbplats. De kan serveras på något sätt - kokt, pocherat, stekt eller krypterat - eller gör omelet med hjälp av lågkarbon grönsaker som sparris och svamp. För ägg kan du göra i förväg, försök att göra en lågkarbonquiche med ett grundläggande recept av ägg, tung grädde, lök, lite smör och ost, plus kryddor. Du kan sedan variera smaken genom att lägga till fler grönsaker, olika ostar eller kött.
Non-Egg Lover's Breakfast
Om du inte kan äta ägg, njut inte av dem, eller bara ha en förändring, har du alternativa alternativ. Diabetes Life-webbplatsen rekommenderar två korvpatties med två tjocka tomater och två msk ost, vilket kommer in på bara 3 gram kolhydrater. Alternativt kan du prova en steksmältning, gjord med fem smala remsor av kvarnbiff, en fjärdedel kopp strimlad ost och 1 kopp paprika och lök, för bara 14 gram kolhydrater.
Ketogenisk frukost utan ketos
Även om du inte har en fullständig ketogen plan, kanske du fortfarande vill äta en keto-stil frukost som är låg i kolhydrater. Tränare och tränare Charles Poliquin rekommenderar på sin Poliquin Group hemsida kött- och nötterna för optimal styrka och prestanda. Pro kroppsbyggare Ben Pakulski är också en fan av detta tillvägagångssätt, och hävdar att äta kolhydrater vid frukost får honom att känna sig trött, slö och demotiverad.
Den större bilden
Din kost som helhet betyder mer än vad du äter till frukost, speciellt om du försöker uppnå ketos. Ketogenic dieter sätter normalt en carbgräns på cirka 30 gram per dag, skriver Lyle McDonald i "The Ketogenic Diet." När du byter frukost, eller överväger att byta till en ketogen diet, kontakta alltid din läkare eller en registrerad nutritionist eller dietist.
