U.S. Environmental Protection Agency (EPA) rekommenderar att pH-värdet i dricksvatten ska vara mellan 6,5 och 8,5. En pH-nivå av 7 anses vara neutral. Drickvatten med högre pH-nivå utgör ingen hälsorisk. Det indikerar dock hög alkalitet. Alkaliskt vatten kan smaka bittrat när det används för att göra kaffe, men smakar annars i stort sett samma som vatten med lägre pH-nivåer. Vissa förespråkare har föreslagit att dricka alkaliskt vatten kan bidra till att öka energi och metabolism, neutralisera syra i blodet och motstå sjukdom. Forskning har inte verifierat dessa påståenden. Enligt nutritionisten Katherine Zeratsky i Mayo Clinic, visar vissa undersökningar att alkaliskt vatten kan sakta förlusten av benförlust, men fler studier måste göras innan ytterligare fördelar kan upprättas.
Steg 1
Köp alkaliskt vatten från en hälsokostaffär eller vitaminbutik. Privata företag, som Fiji, Akasha och Neo Water, säljer flaskvatten som påstår sig ha en hög pH-nivå.
Steg 2
Lägg till ett pH-ökningstillägg till dricksvatten. Ett antal företag säljer alkaliska droppar eller tabletter som du kan blanda med vanligt dricksvatten för att öka pH-nivån. Hälsokostaffärer säljer ofta dessa produkter.
Steg 3
Fäst en vattenjoniserare i diskbänken. En vattenjoniserare filtrerar kranvatten, lägger till mineraler och använder en elektrisk ström för att ladda vattnet och öka pH-nivån.
Steg 4
Fyll en kanna med kran eller destillerat vatten. Tillsätt 1/2 tsk. av natron till vattnet. Skaka kannen noggrant tills vattnet och bakpulver blandas. Bakpulveren ökar pH-värdet i vattnet.
Steg 5
Köp pH-testremsor från en hälsokostaffär. Använd dessa remsor när du gör alkaliskt vatten med natron eller alkaliska tabletter för att säkerställa att pH-nivån är där du vill ha det. Den högsta pH-nivån på vatten som generellt anses vara acceptabelt att konsumera är 10. De flesta förespråkarna rekommenderar att dricksvattnets pH-nivå ligger mellan 8,5 och 9.
