Enligt forskningsbolaget Market Data spenderade USA upp till 55 miljarder dollar på viktminskning och dietprodukter under 2007. Människor försöker på de senaste kostplanerna kombinerade med olika former av träningsregimer men är fortfarande missnöjda med resultaten. Raw matdieter, å andra sidan, har visat sig vara effektiva när det gäller viktminskning med framgångshistorier som Angela Stokes, vilket gör de råa livsmedel och juice kost popularitet. Under en intervju med september 2007 med CNN: s Jackie Adams, berättade Angela Stokes om hur hon förlorade 160 pund bara genom att ta upp den råa kostvanen.
Välja mat
Att välja vilken typ av mat som ingår i en rå mat och juicediet är en nyckelfaktor för att säkerställa dietens framgång. Undvik att använda frukt med höga nivåer av naturliga sockerarter som fruktos. Sådana sockerarter bildar plattformar för fettproduktion i kroppen. Enligt Raw Foods Health Watch är frukter och grönsaker som selleri, citroner, morötter, äpplen, ingefära, tång, groddar och pulveriserat vete gräs lämpliga för juice och råmatdieter. Detta beror på att de är låga i kalorier och därför inte främjar viktökning.
Minskade cravings
Användningen av råa livsmedel och juice som en viktminskning plan hjälper till att minska önskningar för bearbetade livsmedel. Nypressad juice från frukt och grönsaker håller dig full i längre tid, vilket reducerar antalet gånger du äter bearbetade livsmedel som är kända för att möjliggöra viktökning. Detta beror på att bearbetade livsmedel innehåller enkla kolhydrater som möjliggör viktökning.
Näring
Vitaminer och andra näringsämnen i råa livsmedel är enklare för din kropp att ta in. Råvaror är enklare för kroppen att bryta ner och ge kroppen lätt absorberbara näringsämnen som vitamin C. Vitamin C ger kroppen med L-karnitin som är användbart när det gäller att bränna lagrat kroppsfett och förvandla det till energi, vilket orsakar viktminskning. Den råa mat- och saftdieten hjälper dig inte bara att minska vikten utan ger också din kropp de nödvändiga näringsämnena som behövs för korrekt funktionalitet.
Utveckla en rutin
För att få en effektiv råmatdiet behöver du utveckla en rutin som fungerar för dig. Att ändra dina matvanor kan visa sig vara en svår uppgift. Enligt Karen Knowler, en raw food coach, är det tillrådligt att lätta in i den råa kosten dietten i motsats till att börja med en 100-procentig rå kost. Du kanske vill börja med ett glas färskpressad juice om dagen och arbeta dig upp till en mer bekväm rutin.
