Att skapa en livsmedelsbutik kan hjälpa dig att gå ner i vikt, enligt en 2013-studie som publicerades i "Nutrition and Diabetes." För vegetarianer och köttätare är en av de viktigaste komponenterna för att skapa en hälsosam livsmedelsbutik planering. Tillbringa en timme varje vecka och utarbeta en inköpslista för att hjälpa dig att uppnå dina viktminskningsmål.
Fokusera på hela korn
Hela korn är en integrerad del i en vegetarisk kost för viktminskning. En studie från 2012 som publicerades i "Journal of Nutrition" med 79 överviktiga och överviktiga postmenopausala kvinnor fann att de som åt hela korn - jämfört med raffinerade korn - upplevde en större minskning av kroppsfett efter 12 veckor, trots att alla deltagare var på en kaloribegränsad diet. Exempel på hela korn att lägga till i din livsmedelsbutik är quinoa, brunt ris, vildt ris, popcorn, korn och bovete. Andra alternativ är hela vetemjöl, bulgur, havregryn och hela majsmjöl. U.S. Department of Agriculture rekommenderar att man gör minst hälften av dina korn hela korn.
Välj Protein
På en vegetarisk matplan bör proteinrika livsmedel ha en närvaro i din kundvagn. Bönor är en bra proteinkälla eftersom de, som hela korn, erbjuder en hälsosam dos av fiber - svarta bönor innehåller 17 gram fiber per kopp - och de är feta. Vanliga exempel på bönor inkluderar svartögda ärtor, kikärter, njurbönor, linser, limabönor, marinbönor, pintobönor, sojabönor, delade ärter och vita bönor. Tofu, sojamjölk, veggie hamburgare och tempeh hjälper dig också att möta dina proteinbehov. För ägg-lacto vegetarianer, överväga ägg också.
Håll dig till hälsosamma fetter
Det brukade trodde att ätfett ledde till viktökning. Men hälsosam fett är en viktig del för varje diet. Enligt publikationen "Dietary Guidelines for Americans, 2010" bör vuxna få 20 procent till 35 procent av sina kalorier från fett. Vissa fetter - som omättade och fleromättade fetter som är närvarande kanola, safflor och olivolja - kan till och med sänka din risk för hjärt-kärlsjukdom. Förutom oljor som är flytande vid rumstemperatur, lägg till avokado, nötter och frön till din lista. En annan gå till hälsosam fett är chia frön, som kan kastas i stålskär havre eller en grön smoothie. Eftersom chia frön är förpackade med fiber, kan de hjälpa dig att känna dig full längre och kan förhindra att äta.
Producera kraft
Frukt och grönsaker är låga i kalorier, hög volym och i allmänhet låg fetthalt, vilket gör dem till ett hälsosamt tillskott till din livsmedelsbutiklista om du försöker gå ner i vikt. USDA rekommenderar att hälften av din tallrik gör frukt och grönsaker. Exempel på grönsaker att lägga till i din livsmedelsbutik lista inkluderar bok choy, broccoli, collard greener, kale, spenat, morötter, butternut squash, blomkål, aubergine, kål och zucchini. För din fruktfix, lägg till aprikoser, bananer, körsbärsruvor, mango, apelsiner, persikor, päron, jordgubbar, vattenmelon, papaya och / eller äpplen i din vagn.
