Att steka bacon på kaminen ger skarpt bacon, men det kan också resultera i en oljig röra över hela ditt kök. Genom långsam matlagningspanna i ugnen kan du inte bara hålla spjutspettfettet, men du kan även laga perfekt skarpt bacon med minimal ansträngning. Matlagningsbacon i ugnen är en långsammare process än att laga bacon i en stekpanna, men det är bra att laga mat och städa upp den extra tiden.
Steg 1
Förvärm ugnen till 350 grader Fahrenheit.
Steg 2
Rikta ett stort, rimmat bakplåt med pergamentpapper eller aluminiumfolie.
Steg 3
Placera baconremsor på det fodrade bakplåten, var försiktig så att du inte överlappar någon av bacon.
Steg 4
Placera bacon i den uppvärmda ugnen och koka tills baconet är gyllene och krispiga, cirka 25 till 30 minuter.
Steg 5
Vrid hela pannan 180 grader i ugnen halvvägs genom tillagningstiden för att främja jämn matlagning.
Steg 6
Använd tang för att placera de kokta baconremsorna på en tallrik fodrad med pappershanddukar. Låt bacon avtappas i en minut före servering.
Saker du behöver
- Stor, rimmad bakplåt
- Papperspapper eller aluminiumfolie
- Tång
- Tallrik
- Pappershandukar
tips
- För enkel rengöring, dra folien eller pergamentet ur pannan och kasta den och hela baconfettet i papperskorgen tillsammans.
