B-vitaminer är vattenlösliga vitaminer som hjälper kroppen att omvandla mat till energi. Dessa vitaminer hjälper också till att bilda röda blodkroppar och är väsentliga för nervsystemet. Att äta en balanserad kost hjälper till att förebygga vitamin B-brister. Om du tar tillskott på grund av tillstånd eller sjukdom, följ alltid din läkares doseringsanvisningar för att förhindra att du tar för mycket av ett visst B-vitamin.
Kostkällor
Ät gott om gröna grönsaker bönor och ärtor för att få B-vitaminer. Om du inte äter vanligtvis dessa livsmedel kan vitaminerna också hittas i proteiner som kött, fisk, fjäderfä, ägg och mejeriprodukter. Många spannmål och bröd är ofta befästa med B-vitaminer.
Vitamin B-1
Vitamin B-1, eller tiamin, hjälper kroppen att konvertera mat till bränsle. Tiamin kan också bidra till att stärka immunförsvaret i vissa populationer. Din läkare kan ordinera ett tillägg vid en brist i samband med undernäring på grund av alkoholism eller annat tillstånd. Enligt National Institute of Health's Medline Plus är den typiska dosen för vuxna 1 till 2 mg dagligen. Din läkare kan ordinera en större dos för en allvarlig brist. Medline Plus indikerar att tiamin är generellt säkert när det tas korrekt, och det finns ingen information om en mängd som är för mycket. Tala med din läkare om att ta tiamin om du är gravid eller lakterande, men en liten mängd - 1,4 mg dagligen - anses generellt vara säker.
Vitamin B-2
Vitamin B-2, eller riboflavin, producerar energi, men det är också en antioksidant mot sjukdom. Dessutom är riboflavin viktigt för tillväxt och produktion av röda blodkroppar. Brister är sällsynta, men människor med dålig kost kan behöva kosttillskott. Symtom på riboflavinbrist inkluderar trötthet, långsam tillväxt, matsmältningsproblem, svullnad och röd tunga, sår runt munnen, ont i halsen och ögon och ljuskänslighet. Enligt University of Maryland Medical Center är den rekommenderade dosen 1,3 mg dagligen för vuxna män och 1,1 mg dagligen för vuxna kvinnor. Riboflavin anses vara säkert, och det finns ingen information om ett belopp som är för mycket. Doser över 10 mg kan orsaka ögonskador från solen, vilket kan förhindras genom att ha på sig ultravioletta skyddsglasögon. Dessutom kan höga orsakar klåda, prickiga, domningar eller brännande känslor på huden eller gul-orange urin.
Vitamin B-6
Vitamin B-6 utför många funktioner i kroppen. Det behövs för proteinmetabolism, metabolism av röda blodkroppar, effektiv funktion av nervsystemet och immunsystemet och energiproduktion från livsmedel. En brist i detta vitamin är sällsynt i industriländer om inte en person är underernärd under en lång tid. Symptom på vitamin B-6-brist är dermatit, ont i tungan, depression, förvirring och konvulsioner. En vitamin B-6-brist kan också orsaka anemi. Enligt Office of Dietary Supplements, National Institute of Health, är den rekommenderade dosen 1,3 mg dagligen för både manliga och kvinnliga vuxna. En övre tolererbar intagsnivå för vitamin B-6 har fastställts vid 100 mg dagligen. En högre dos kan leda till nervskador på armarna och benen.
