När du är gravid, stirrar varje munk och söt mat i ansiktet, men det är viktigt att äta mat som har ett högt näringsvärde. Tomma kalorier, såsom munkar, läsk och kakor, ger inte ditt foster tillräckligt med näringsämnen för tillväxt och utveckling. Familjutbildningswebbplatsen säger att kolhydrater är det mest kritiska näringsämnet för ditt växande barn, för när de brutits ner, passerar de lätt genom din placenta. Välj dina kolhydratkällor klokt för att skydda dig och din baby från hälsoproblem nu och senare i livet.
Karbohydrat Basics
Tröttheten från graviditeten kan få dig att känna sig comatose, och kolhydrater ger dig den välbehövliga energiökningen. De är din främsta källa till bränsle eftersom de lätt bryts ner i glukos och reser till dina celler och till din baby. Carbs innehåller också fytonäringsämnen som fungerar som antioxidanter. Din kropp producerar fria radikaler som svar på daglig ämnesomsättning och exponering för föroreningar. Antioxidanter scavenge fria radikaler för att hålla dig friskare. Vissa carb-källor innehåller fibrer och vitaminer. Fiber förhindrar förstoppning - ett problem för alla gravida kvinnor - och håller blodsockernivåerna stabila.
Enkla kolhydrater
Kolhydrater kan vara enkla eller komplexa. Enkla carbs kommer i form av raffinerade sockerarter, såsom vit socker i bakverk, godis och läsk. Du hittar även enkla kolhydrater i friskare livsmedel som mjölk och frukt. Bakade varor och godis innehåller tillsatt socker, vilket ger dig och din baby mycket kalorier och inte mycket näringsämnen. Frukt och mjölk innehåller inte tillsatt socker och ger dig vitaminer och mineraler. Mjölk är också en utmärkt källa till kalcium, vilket är avgörande för din växande barns hälsosamma utveckling.
Komplexa kolhydrater
Komplexa kolhydrater är stärkelse du får från spannmålsprodukter, såsom bröd, kakor, pasta och ris. Du hittar dessa kolhydrater som raffinerade eller orefinerade korn. Raffinerade korn, som vit mjöl och vitt ris, förlorar sina näringsämnen när de bearbetas. Orefinerade korn, eller hela korn, får inte bearbetas, så de innehåller fortfarande kritiska vitaminer och mineraler. Inkorporera hela korn i din graviditetsdiet genom att äta havremjöl till frukost, snacka på popcorn och byta ut vit pasta, bröd och ris för fullkornssorter.
Rekommenderade belopp
Oavsett om du är gravid eller inte, ska 45 procent till 65 procent av dina dagliga kalorier komma från kolhydratkällor, rapporterar institutet för medicin. Ät 175 gram kolhydrater, varav 28 av dem är från fiber, varje dag. Syfte att göra minst hälften av dina korn hela korn, som bryts ner långsammare och därmed hjälpa dig att undvika spikar i dina blodsockernivåer. Bortsett från att stämpla humörsvängningar, förhindrar detta också att ditt barn blir för stort och sätter honom i riskzonen för fetma senare i livet.
