Vassleprotein är en typ av näringstillskott som tillverkas av kojölk och används av idrottare för att hjälpa till med muskelåterhämtning efter intensiva anfall av motståndsträning. Whey främjas också som ett generellt hälsotillskott för att förhindra eller korrigera ett proteinbrist i din kost. Överskott av proteinintag kan öka urinsyra, en kemisk förening som produceras av din kropp som ett resultat av nedbrytningen av puriner i proteinmetabolism. Prata med din läkare om vassleprotein för att se till att det inte påverkar din urinsyra.
Urinsyracykel
Proteiner, inklusive mjölkproteiner som finns i vassle, är kvävebaserade. När du har smält ner kvävet i proteinet blir det behandlat av din lever, vilket omvandlar kväve till karbamid, en förening som består av kväve, ammoniak, koldioxid och vatten. Vanligtvis filtreras urea eller urinsyra från din blodflöde av dina njurar och spolas ur din kropp i din urin, men för mycket urinsyra, som vanligen är ett resultat av ett högt proteinintag kan leda till att urinsyra byggs upp i din kropp.
Njurskada
Enligt MayoClinic.com kan en hög urinsyrahalt, kallad hyperurikemi, som härrör från ett högt intag av purinhaltiga livsmedel, orsaka njureavvikelser, såsom njursten och till och med njursvikt. Det nationella njur- och urologiska sjukdomsinformation Clearinghouse konstaterar att urinsyrabaserade njurstenar sannolikt orsakas av persistent surt blod som härrör från en diet rik på animaliska proteiner. Att begränsa ditt djurbaserade proteinintag och få protein från ett större antal källor, till exempel växter, kan bidra till att minska risken att utveckla urinsyrabaserade stenar.
Gikt
Gikt är en form av artrit som orsakar smärta, ömhet, styvhet och svullnad i de stora lederna i hela kroppen. Enligt boken "Nutrition for Health, Fitness and Sport" kan överdriven proteinintag orsaka gikt genom uppbyggnad av toxiner, såsom urinsyra, i blodet. Överskott av urinsyra orsakar gikt genom att bilda kristaller som ackumuleras i dina leder och orsakar inflammation och andra symtom.
rekommendationer
För att minska ackumuleringen av urinsyra i din kropp, begränsa ditt totala dagliga proteinintag så att ökningen av proteinmetabolism inte orsakar överdriven urinsyraproduktion. MayoClinic.com rekommenderar att man inte konsumerar mer än 170 g protein dagligen, även om detta antal kan skilja sig på grund av faktorer som ålder, kön och övergripande hälsa. Få även dina dagliga proteinkrav från en mängd proteinkällor, särskilt växtproteiner, som inte innehåller puriner.
