Spice kanel sänker sannolikt kolesterolnivåerna när de konsumeras i stora mängder. Kanel är också prydnad som en behandling för andra hälsoproblem som diabetes, diarré och även förkylning. Medline indikerar att det inte finns någon solid vetenskap som stöder kanelns effektivitet för någonting. Mayo Clinic Cardiolog Thomas Behrenbeck indikerar att mängden kanel du ska ta för att sänka kolesterolnivåerna är ingen. Tala med din läkare innan du själv behandlar med komplementära eller alternativa behandlingar.
Om kanel
Kanel är infödd till Sydostasien; barkens eteriska olja och barken i sig används för att smaka och krydda livsmedel. Kanel fick en buzz som kolesterolreducerande medel efter en liten klinisk studie som genomfördes i Pakistan, publicerades i december 2003 av "Diabetes Care". Studien undersökte effekterna av kanel på 60 personer med typ 2-diabetes. Forskare gav kontrollgruppen 1, 3 eller 6 g kanel om dagen i 40 dagar. Vid slutet av studien uppvisade kontrollgruppen minskat medelhaltigt serumglukos, triglycerid, lågdensitetslipoproteinkolesterol och totalt kolesterol. Inga förändringar noterades i gruppen deltagare som fick placebo.
Kanel och kolesterol
Vissa människor tar en stor mängd kanel med sikte på att kontrollera sina kolesterolnivåer - mellan 1 g och 6 g., Säger Behrenbeck, vilket är den mängd som användes i studien. Han fortsätter med att konstatera att medan kanel kan påverka hur din kropp metaboliserar socker och fett, finns det fortfarande inget avgörande bevis på att kanel fungerar för högt kolesterol. Studien utförd på kanel fokuserade på dess effekter på personer med diabetes - inte specifikt de med högt kolesterol. Forskare Richard Anderson från Beltsville Human Nutrition Research Center i Maryland deltog i Pakistan-studien och indikerade att kanel kan vara giftigt i stora mängder.
Bättre mat
Kanel kan inte vara svaret på dina kolesterolproblem, men MayoClinic.com föreslår andra livsmedel som är fördelaktiga. Lägg till högfibrer livsmedel som havregryn och havregryn till din frukost. Fisk som är rik på omega-3-fettsyror är till hjälp. äta dessa minst två gånger i veckan. Välj mellan lax, hälleflundra, albacore tonfisk, sill, sardiner, makrill eller sötvattenöring. En och en halv oz. av valnötter eller mandelburkar kan också hjälpa till att sänka ditt kolesterol på grund av dessa nöns hjärt-friska omättade fetter. Använd extra jungfruolja istället för smör eller margarin. Unna dig juice och yoghurtdrycker med tillsatta växtsteroler eller stanoler.
Andra tips
MedlinePlus indikerar att kanel kan interagera med många läkemedel, inklusive diabetesdroger och hepatotoxiska läkemedel, mediciner som kan skada levern. Att ta stora mängder kanel kan vara särskilt riskabelt för personer med befintlig leversjukdom. Behrenbeck föreslår att du använder kanel som ett hälsosamt smakämne för din mat i stället för socker eller salt. Tala med din behandlande läkare om du har frågor om kanel och kolesterolnivåer. Om du har högt kolesterol kan din läkare rekommendera att du tar specifika mediciner.
