Inklusive källor till magert protein i din kost är viktigt när du försöker gå ner i vikt, eftersom protein bidrar till att bevara muskelmassan och får dig att känna dig full. Snarare än en kost som innehåller kycklingbröst, magert biff, fisk och lättmjölkprodukter, väljer du kalkon som ditt protein för att uppnå en hälsosam, balanserad viktminskning.
Typer av Turkiet
Olika delar av kalkon innehåller olika kalorivärden; medan hela kalkon är nästan kolhydratfri, förändras fett- och proteininnehållet beroende på vilken del av fågeln du äter. Rostat kalkonbröst är det lägsta kalorialternativet, med 160 kalorier, 24 gram protein och 6 gram fett för en 3-ounce servering. Samma mängd trummor har 170 kalorier, 23 gram protein och 8 gram fett, medan vingen och låret båda har 190 kalorier, 23 gram protein och 10 gram fett.
Turkiet mot världen
Jämfört med andra kött, kan kalkon gå bättre i viktminskningen insatser. En 3-uns portion kycklingbröst har mer fett och kalorier än en 3 uns portion kalkonbröst, som innehåller 170 kalorier och 7 gram fett. Samma mängd mager mårbiff har 180 kalorier och 8 gram fett, medan 3 uns fläskben har 208 kalorier och 16 gram fett. En 3-uns lamphack har 250 kalorier och 18 gram fett.
Enkla swaps
Inklusive kalkon i din viktminskning kost i stället för andra livsmedel kan visa sig fördelaktigt, särskilt om du blir av med ett fetare kött till förmån för kalkon. New York-baserad dietist Kara Ellis föreslår att du grillar en kalkonburger istället för en hamburgare; bara vara säker på att köpa markkalkon som är minst 90 procent lutande. Alternativt kan du göra en chili med slipad kalkon, byt från en skinka smörgås till en kalkonsmörgås, eller använd kalkbrödssteker i en stekpanna.
Den stora bilden
Medan kalkon utgör flera potentiella fördelar jämfört med andra proteinkällor när du försöker gå ner i vikt lägger kalkon till din kost inte automatiskt punden. När du äter kalkon behöver du fortfarande se till att du äter rätt mängd kalorier för din kroppsvikt och dina viktminskningsmål. Syfte att få ditt protein från en mängd olika källor, inklusive fjäderfä, magert rött kött, oljig och oljig fisk, mjölk- och växtproteiner som bönor.
