Sköldkörteln producerar hormoner som reglerar din ämnesomsättning, eller hur mycket mat som omvandlas till energi. En av åtta kvinnor mellan åldrarna 35 och 65 har ett sköldkörtel tillstånd, enligt kvinnors hälsoexpert Christiane Northrup, MD. Efter 65 års ålder ökar risken. Sköldkörteln innefattar hypotyreoidism eller underaktiv sköldkörtel, hypertyreoidism eller överaktiv sköldkörtel, sköldkörtelnukler och sköldkörtelcancer. En hälsosam diet kan bidra till att förbättra din hälsa och sköldkörtelfunktion.
Lågglykemisk diet
En diet rik på lågglykemiska livsmedel kan vara till hjälp för personer med sköldkörtelproblem. Livsmedel med lågt glykemiskt index har en mindre dramatisk inverkan på blodsockernivån än högglykemiska indexmatar. En diet rik på lågglykemiska livsmedel kan vara till hjälp för personer med sköldkörtelproblem, enligt M. Sara Rosenthal, författare till "The Thyroid Sourcebook." För att följa en lågglykemisk diet, byt ut raffinerade kolhydrater med fiberrika hela korn och stärkelse grönsaker, såsom hela vetebröd och sötpotatis. Proteinmatar, såsom fjäderfä och fisk, är också låga på det glykemiska indexet och kan bidra till att minska den glykemiska belastningen av en kolhydratrik måltid, såsom pasta och risrätter. De flesta frukter och grönsaker passar i en lågglykemisk diet. Begränsa högglykemiska index livsmedel, inklusive bearbetade mellanmål livsmedel, godis, sockerhaltiga läskedrycker och godis.
High-Fiber Diet
Fiber stöder sköldkörtelhälsa. Kostfiber främjar matsmältningsförmågan och fylligheten mellan måltiderna. Fiber kan också stödja sköldkörtelhälsa, säger Rosenthal. Välj hela korn, bönor, baljväxter, frukt och grönsaker. Byt ut lågfibrerad kolhydratmat, till exempel vitt bröd, sugary spannmål och pretzels med högfibrermat, till exempel 100 procent fullkornsbröd och spannmål. Välj färsk eller torkad frukt istället för fruktjuicer. Frukt och grönsaker, särskilt höga fibrer, inkluderar plommon, pommes frites, bananer, potatisar med hud, avokado, morötter, Lima bönor, garbanzo bönor, aubergine, kale, burk pumpa, äpplen och bär.
Näringsrika diett
Antioxidantrika livsmedel, som röda, gröna, orange och gula frukter och grönsaker, kan hjälpa din kropp att försvara sig mot sjukdomar. Vissa näringsämnen är särskilt viktiga för sköldkörtelhälsa. För att minska symptomen på hypothyroidism, föreslår University of Maryland Medical Center en diet rik på B-vitaminer och järn. Konsumera magert kött, mejeriprodukter, hela korn och grönsaker. Antioxidantrika livsmedel, som röda, gröna, orange och gula frukter och grönsaker, kan hjälpa din kropp att försvara sig mot sjukdomar. Ät mat som är rik på omega-3-fettsyror, såsom vild lax, sjööring, sardiner, tonfisk och sill, för att förebygga eller minska inflammation. Jordfrön, valnötter, linfröolja och rapsolja innehåller också omega-3-fetter i lägre kvantiteter.
