I normala mängder är den jästliknande svampen Candida albicans inget att oroa sig för - det är en del av ett hälsosamt mänskligt system. Men när svampen multiplicerar överdrivet kan det orsaka problem för vissa människor, inklusive jästinfektioner, utslag och tröst. Candida diet syftar till att kontrollera en överväxt av Candida albicans genom att eliminera vissa livsmedel som påstås att mata svampen. Även om äterplanen är främst en hälsosam, finns det några potentiella risker som är inblandade i att eliminera vissa livsmedel eller livsmedelsgrupper från din kost.
Candida Diet Översikt
Candida dietten är en elimineringsdiet som föreskriver tillfälligt att skära ut vissa livsmedel som kan orsaka Candida albicans att multiplicera för att döda svampens överväxt. När du har uppnått balans och dina symtom har sjunkit, kan du börja lägga till vissa livsmedel tillbaka i din kost en och en för att se om dina symptom stannar under kontroll eller om de återkommer. Om de återkommer, rekommenderar dieten att eliminera dem igen under en tid eller för alltid.
Livsmedel som kosten eliminerar
Candida diet eliminerar många ohälsosamma livsmedel, inklusive alla typer av tillsatta sockerarter. alkohol; bearbetade, rökt och härdat kött alla konserveringsmedel raffinerade korn som vitt ris, vit pasta och vitt bröd; kryddor som majonnäs och ketchup; och läsk och energidrycker. Det eliminerar också vissa livsmedel som är hälsosamma och erbjuder viktiga vitaminer, mineraler, fibrer och antioxidanter. Detta inkluderar alla frukter, antingen färska, torkade, frysta eller konserverade; och glutinösa korn som vete, råg, havre och korn, som endast har visat sig vara ohälsosamma för personer med intolerans eller allergi mot gluten. Också gränser är stärkelse grönsaker som potatis, morötter, sötpotatis och betor; alla skaldjur alla fiskar utom för lax och sardiner nästan allt mejeri förutom ghee, en typ av klarat smör, kefir och yoghurt med probiotika; svamp; cashewnötter, jordnötter och pistaschmandlar; bönor och baljväxter och alla produkter gjorda med dem, inklusive tofu. Du kan inte ha kaffe eller te medan du är på kosten heller.
Kostnadens fördelaktiga effekter
Enligt webbplatsen för University of Maryland Medical Center är Candida-kosten en "hälsosam kost". Men om det verkligen hjälper kontrollen med Candida albicans är det inte klart. Det kan vara så att människor börjar må bättre eftersom kosten eliminerar många ohälsosamma livsmedel, säger UMMC: s webbplats. Att skära ut tillsatta sockerarter, alkohol, bearbetade kött och raffinerade korn och äta mycket grönsaker, fet fisk och fullkorn, som kosten rekommenderar, kan hjälpa dig att gå ner i vikt och kan förbättra hjärthälsan och andra aspekter av din hälsa. Om din candida överväxt och tillhörande symtom rensas upp, det är en bonus.
Potentiella negativa effekter
Det finns några negativa biverkningar att tala om, om du ser till att täcka alla dina näringsämnen baser när du följer en sådan restriktiv diet som Candida diet. För de första månaderna av kosten kan du inte äta någon frukt som skär ut en rik källa till fiber och väsentliga näringsämnen. Det är dock ganska lätt att kompensera för det med ökat vegetabiliskt intag. Dina mjölkval är också begränsade, vilket kan utgöra ett problem för vissa människor som är beroende av mejeri som kalciumkälla. Men igen, det finns många andra kalciumkällor tillåtna, inklusive collardgröns, isbergsalat, konserverad lax och apelsiner. Vegetarianer kan hitta proteinkällor som är begränsade på Candida-kosten, på grund av eliminering av bönor, inklusive sojaprodukter. De kommer att behöva förlita sig på tillåtna nötter och frön, vissa korn som quinoa och proteinerika grönsaker, som spenat, broccoli och bröstspiror. Lacto-ovo vegetarianer kan äta ägg för protein.
