Blodplättar är en typ av blodcell, men är betydligt mindre än röda blodkroppar och utgör bara en liten del av din totala blodvolym. Blodplättar är utformade för att förhindra blödning. Blodnivåer i blodplättar, känd som trombocytopeni, ökar risken för blåmärken och blödningar. Medan rött kött kan bidra till att öka röda blodkroppar, påverkar det inte antalet blodplättar.
trombocyter
Även om de kallas celler, är blodplättar som produceras i din benmärg. Deras primära roll i din kropp är att koagulera blod och sluta blöda. Blodplåtar innehåller proteiner på deras yta, vilket gör att de kan hålla fast vid varandra. De släpper också ut proteiner som hjälper till att bilda pluggar för att försegla raster i blodkärlets väggar. Ett normalt antal blodplättar varierar från 150 000 till 350 000 per mikroliter blod.
Lågt blodplättantal
Lågt antal blodplättar uppstår ofta på grund av en underliggande sjukdom, såsom leukemi, eller som en bieffekt från medicinering. Ett lågt blodplätttal ökar risken för blödning och blåmärken. Om din blödning inte slutar bör du omedelbart söka läkarvård. De flesta fall av lågt antal blodplättar är milda och kräver ingen behandling. I mer allvarliga fall är det vanligtvis nödvändigt att behandla den bakomliggande orsaken till det låga antalet blodplättar. Blodtransfusioner behövs också ibland. Ett blodplättantal mindre än 10 000 per mikroliter blod kan leda till inre blödningar i tarmarna eller hjärnan, vilket kan vara dödligt.
Rött kött
Rött kött innehåller alla typer av kött som är mörkt i färg före tillagning, såsom nötkött, lamm och fläsk. Dessa typer av kött är en bra källa eller heme järn, en mycket absorberbar form av järn. Till exempel innehåller en 3 ounce portion nötkött chuck 3,2 milligram heme järn och en 3 ounce portion fläsklinne innehåller 0,8 milligram. Järn är ett mineral som behövs för att producera röda blodkroppar. Vuxna män och kvinnor över 51 år behöver 8 milligram järn om dagen, och vuxna kvinnor i åldrarna 19-50 behöver 18 mg järn om dagen. Järnbristanemi är den vanligaste näringsstörningen i världen, enligt Office of Dietary Supplements. På grund av dess järnhalt kan röt kött bidra till att öka produktionen av röda blodkroppar, men verkar inte öka blodplättantalet.
Ökande blodplättantal
Ingen speciell mat eller diet rekommenderas för att öka blodplättantalet. Det rekommenderas dock att du begränsar ditt intag av alkohol eftersom det kan sänka antalet blodplättar. Du kan också vilja inkludera matkällor av K-vitamin, som spenat, kale eller broccoli, för att bidra till att blodpropparna främjas om du har lågt antal blodplättar.
