En hälsosam kost ger din kropp de näringsämnen som behövs för att upprätthålla rätt energinivå och för att uppnå lämplig fysisk utveckling och tillväxt. Att veta exakt vad som utgör en hälsosam kost kan få dig igång på vägen för ett hälsosamt liv. Lär dig fakta om vilka livsmedel som ska chow down och vilka livsmedel som ska skryta i din dagliga kost, så att du kan maximera dina chanser att leda ett hälsosamt och produktivt liv.
Fakta
Ät en hälsosam, balanserad kost som innehåller en mängd olika livsmedel från alla större livsmedelsgrupper: mejeri, kött och bönor, grönsaker, frukt och korn. Mejeriprodukter inkluderar ost, mjölk och yoghurt. Medlemmar av kött- och bönegruppen inkluderar pejkfrukter, nötkött, fläsk, kyckling, fisk, nötter och frön. Morötter, broccoli, gröna bönor, spenat, tomater och sötpotatis är alla vanligt konserverade grönsaker. Frukt inkluderar sådana fleråriga favoriter som bananer, äpplen, persikor, plommon och druvor. Förutom brödprodukter omfattar korngruppen också ris, grits, spannmål och pasta.
Identifiering
I världen av hälsosam ätning skapas inte alla livsmedel lika. Välj hälsosammare matval från de olika livsmedelsgrupperna, maximera ditt näringsintag medan du begränsar total fetthalt och kolesterol i din kost. Minska överflödigt fett i din dagliga kost genom att hålla fast med magera mjölkprodukter. Gå för magre proteinkällor i kött- och bönagruppen som njurbönor, fisk och benfritt, skinlöst kycklingbröst. Välj när det är möjligt med hela spannmålsprodukter. Inte bara kan hela korn hjälpa dig att hantera din vikt, men de kan också minska risken för att utveckla olika kroniska hälsotillstånd som diabetes, stroke och hjärtsjukdom.
Storlek
Del storlek spelar en viktig roll i att hjälpa dig att uppnå en hälsosam diet, utan att förbruka så mycket överskotts näring som kroppen omvandlar energin till fett - vilket slutligen leder till onödig viktökning. I många fall kan vad du räknas som en del av maten faktiskt motsvara två eller tre portioner. Antalet matställen som du konsumerar från varje matgrupp varierar kraftigt beroende på faktorer som din ålder och hälsotillstånd. I allmänhet bör den genomsnittliga vuxna som använder 2 000 kalorier per dag sträva efter 2 koppar frukt, 2? koppar grönsaker, 5,5 oz. av kött och bönor, 3 koppar mejeriprodukter och minimalt 3 oz. av hela korn dagligen.
Varning
Din kropp behöver en viss daglig mängd fett och salt för att vara hälsosam, men överdriva det kan orsaka långsiktiga hälsoproblem. Försök att inte konsumera mer än 1 tsk. salt varje dag. På samma sätt bör ditt totala fettintag på en given dag inte överstiga cirka 20 till 35 procent av ditt dagliga kaloriintag. Syftet med att huvuddelen av detta fettinnehåll kommer från friska omättade fetter, som de som finns i fisk och nötter, citerar MedlinePlus. Gör det till en vana att undvika bearbetade livsmedel för att minska ditt dagliga fett- och natriumintag.
överväganden
På en begränsad matbudget kan det vara en utmaning att finna exakt hur man äter en mängd hälsosamma livsmedel som en del av din dagliga diet utan att gå överbord. Få det största stödet för dina näringsrika dollar genom att veta vilka billiga matar som är bra för din hälsa. Överväg att köpa fullkorns havregryn i stället för högkornsbröd eller spannmål. En prisvärd helkornsprodukt, havremjöl kan spela en viktig roll i din frukost; du kan också använda den för att göra mellanmål som havregrynkakor och huvudrätter som köttfärs. Som ett fiberrikt proteinval kostar kostnaden för pinto och njure lite jämfört med dyra kött som biff eller kycklingbröst. Glöm inte att ofta bönder marknader för billigt prissatta färsk frukt och grönsaker. Som ett alternativ kan du till och med starta en grönsakshage i din trädgård.
