Om du försöker begränsa din kaffekonsumtion kan du bli frestad att prova ett kafferalternativ som heter yerba mate. Denna traditionella sydamerikanska dryck, som bryggs från blad av en typ av jungfrun som heter Ilex paraguariensis, kan öka din energi som kaffe på grund av dess koffeininnehåll. Det ger några fördelaktiga näringsämnen, men kan innebära vissa hälsorisker om du dricker det i stora mängder. Att förstå hur det jämförs med kaffe kan hjälpa dig att fatta ett välgrundat beslut om vilken dryck som är det bästa alternativet för dig.
Näringsinnehåll
En 8-uns kopp kaffe ger 11 procent av det dagliga värdet för riboflavin, liksom spårmängder av tiamin, niacin, pantotensyra, folat, magnesium, fosfor, kalium och mangan. Som kaffe ger yerba mate åtminstone små mängder kalium- och B-vitaminer, liksom zink, magnesium och vitamin C. Både yerba mate och kaffe ger antioxidanter, men kaffe innehåller mycket mer av dessa fördelaktiga substanser med 1,2 till 3,5 mikromol per 100 gram, jämfört med bara 0,3 mikromol per 100 gram matte te.
Koffeininnehåll
Om du är orolig för hur mycket koffein du konsumerar, kan kompis vara ett bättre val än kaffe. Yerba mate har mindre än 80 milligram koffein i varje kopp jämfört med 100 till 200 mg i en kopp kaffe. Vissa människor finner också att de inte upplever så mycket av en krasch efter att ha druckkamrat som de gör efter att de har druckit kaffe, noterar en artikel i Los Angeles Times 2009.
Cancerrisk
Det finns inte mycket risk för att esofagealkreft dricker te eller kaffe, även om risken kan öka om du dricker dessa drycker väldigt het, enligt en granskningsartikel som publicerades i "International Journal of Cancer" i augusti 2009, vilka anteckningar att ett begränsat antal studier ständigt fann en högre risk för denna typ av cancer från dricksvatten, med risken att öka när större mängder kompis konsumeras. Även dricka bara en kompis per dag ökar din risk med några studier som visar ungefär tre gånger större risk än att inte dricka det alls. Dessutom kan dricka kaffe faktiskt sänka din risk för oral cancer, enligt en studie som publicerades i "American Journal of Epidemiology" 2013.
Andra potentiella hälsoeffekter
Yerba mate är inte säker att dricka under graviditeten, eftersom det kan öka risken för låg födelsevikt, för tidig födsel och fosterskador, enligt Drugs.com. Dricker kaffe kan dock öka risken för högt kolesterol och sömnlöshet, men det kan också minska risken för diabetes, Alzheimers sjukdom och Parkinsons sjukdom, enligt en artikel som publicerades i "Kritiska recensioner inom livsmedelsvetenskap och näring" i april 2011.
