Ökad penetration eller absorption av kopparpeptider resulterar från ökad stabilitet hos kopparjonen när den är bunden till två eller flera länkade aminosyrakomplex. Som rapporterats i "Journal of Applied Research", ökar kopparpeptiderna i munnen förbättrad absorption av koppar 4,4 gånger över kopparsulfat. Enligt Mayo Clinic stimulerar kopparpeptider i kosmetika och hudvårdsprodukter kollagenproduktionen i huden, förbättrar sårläkning och ökar antioxidantaktiviteten.
Hudirritation
Symtom på kontaktdermatit innefattar inflammation eller irritation i huden. Enligt Mayo Clinic kan kosmetika och hudvårdsprodukter som innehåller kopparpeptider orsaka rodnad, brännande känsla eller utveckling av utslag. Användning av produkterna enligt tillverkarens riktlinjer kan begränsa hudirritation.
Digestive Tract Disturbances
Koppar lagras i levern och kroppen tar bort överflödigt koppar, antingen i gallan genom tarmarna eller från njurarna. Enligt MedlinePlus innefattar symtom från att ta för mycket koppar magsår, illamående, kräkningar och diarré.
Nervsystemetoxicitet
Symtom på överskott av koppar i kroppen är huvudvärk, känsla svag och trött, yrsel och humörstörningar. Enligt en studie publicerad i "Canadian Journal of Chemistry" 2009 kan selektiv bindning av koppar över andra metaller till prionprotein i centrala nervsystemet bidra till neurotoxicitet. Deras forskning tyder på att en störning i kopparpeptidbindning kan bidra till neurodegenerativa sjukdomar inklusive Alzheimers, Parkinsons och Huntingtons.
Koppartoxicitet
Normalt tar lever och njurar överflödigt koppar från kroppen. Enligt MedlinePlus kan koppar toxicitet uppstå när en oförmåga att ta bort överskott av koppar från kroppen orsakar koppar att samla i organen, vilket leder till leversvikt och neurologiska skador. Känsliga personer inkluderar patienter med Wilsons sjukdom, gallobstruktion eller indisk barndomscirros. Läkare behandlar koppar toxicitet med mediciner för att binda koppar och ta bort det från kroppen.
