Diet Pepsi är en populär cola som är kalorifri. En mängd ingredienser går in i denna läskedryck för att ge den smak, färg och för att hålla den frisk. Medan kalorifria är, är Diet Pepsi inte koffeinfri, så du måste fakturera dess koffeininnehåll i ditt dagliga intag. Det innehåller också fenylalanin, för vilken amerikanska Food and Drug Administration kräver en varning på etiketten.
Kolsyrat vatten
Kolsyrat vatten är denna dryckes primära ingrediens. Kolsyrat vatten uppfanns på 1700-talet och har varit populärt sedan. Det är en lösning av koldioxid i vatten under tryck, enligt Marshall Cavendish Corporation's "How It Works: Science and Technology." Kolsyring ger drycken sin fizz och fungerar också som konserveringsmedel.
aspartam
Det finns 118 mg aspartam i en 8-oz. servering av Diet Pepsi. Aspartam är ett artificiellt sötningsmedel som är högt i fenylalanin, vilket är en essentiell aminosyra. Diet soda etiketter har en varning om fenylalanin på grund av risken för det för personer som har fenylketonuri eller PKU. Med detta sällsynta tillstånd kan en persons kropp inte behandla fenylalanin. Om du inte lider av PKU behöver du inte oroa dig för fenylalanin i din läsk, rekommenderar MayoClinic.com.
Koffein
En 8-oz servering av Diet Pepsi har 24 mg koffein. Koffein är ett diuretikum samt ett stimulerande medel i nervsystemet, noterar experterna vid University of Maryland Medical Center. Det rekommenderade maximala dagliga koffeinintaget för friska vuxna är 400 till 450 mg per dag. Om du är kvinna som överväger graviditet, sjunka ner till 300 mg per dag. Barn i åldrarna 4 till 6 bör bara ha 45 mg per dag, enligt C.A. Knight, ledare för en studie i december 2004 journal "Food and Chemical Toxicology."
syror
Citronsyra är en svag organisk syra som fungerar som ett naturligt konserveringsmedel. Det kommer från frukt. Det kan användas för att ge soda både tartness och sötma, enligt Science Encyclopedia. Fosforsyran i Diet Pepsi är en annan svag syra som är en vanlig ingrediens i colas. Det är vanligt att ge det en smaklig smak.
Kaliumbensoat
Kaliumbensoat är ett konserveringsmedel som används i Diet Pepsi. Det hämmar tillväxten av jäst, bakterier och mögel, enligt U.S. Food and Drug Administration. Kaliumbensoat resulterar i bensen i din cola. Medan bensen är ett cancerframkallande ämne som kan orsaka cancer, visar undersökningar för livsmedelssäkerhet och tillämpad näring nivån av bensen i drycker inte några säkerhetsproblem för konsumenterna eftersom nivåerna är så låga, noterar FDA.
Livsmedelstillsatser
Karamellfärg är en livsmedelstillsats som används för att förbättra produktens utseende. Naturlig smak är en annan tillsats som vanligtvis finns i allt från läskedrycker till grillsås till pudding, enligt FDA. Naturliga smakämnen är härledda från naturliga livsmedelskällor, enligt FDA.
