När man talar om att bygga muskler lägger många människor allt sitt fokus på protein. Detta resulterar i en kost full av kyckling, nötkött, fisk och ägg. Medan protein spelar en viktig roll vid återhämtning och tillväxt av muskler är kolhydrater också avgörande. Ett sätt att öka kolhydraterna på ett hälsosamt sätt att bygga mer muskler är att lägga till mer pasta i din kost.
Carb-Muscle Connection
Idrottare och de med ett intensivt träningsschema borde konsumera 2,3 till 3,6 gram kolhydrater per kilo kroppsvikt varje dag, enligt Akademin för näring och dietetik. Bodybuilding nutrition coach Chris Aceto går tillsammans med detta, vilket ger en bild på 2 till 3 gram per pund och tillägger att en 200 pund kroppsbyggare behöver någonstans mellan 400 och 600 gram kolhydrater per dag för att bygga muskler.
Pastas karbidinnehåll
Per 100 gram, vanlig pasta, som spaghetti med helvete, levererar cirka 75 gram kolhydrat när det vägs torrt. I praktiken är det 37 gram kolhydrater för varje kopp kokt spaghetti. Sportsnäringenist Nancy Clark rekommenderar pasta förutom andra kolhydratkällor som bröd, flingor och havre. Det är ett enkelt sätt att öka ditt carbintag och möta din dagliga kvot.
Pastas proteinkraft
Pasta är inte rent kolhydrat. Det innehåller också protein - cirka 15 gram per 100 gram torr pasta eller 7,5 gram protein per kopp kokt spaghetti. Akademin för näring och dieter listar hela korn som en bra källa till protein för vegetarianer. Den enda nackdelen är att proteinet i pasta inte är fullständigt; det saknar vissa väsentliga aminosyror, så du bör inte lita på det för alla dina proteinbehov.
Pasta för muskelsvinster
Att lägga pasta i din kost eller ersätta en annan carb-källa till förmån för pasta kommer inte direkt att leda till nya muskelvinster. För att bygga muskler måste du äta mer kalorier än du bränner. Därför, om du för närvarande undergår när det gäller kalorier eller kolhydrater, kan du lägga till pasta i din kost för att öka din kalori och karbintag kan vara särskilt användbar och hjälpa dig att fylla upp dig. Gör dina pastarätter högkalorier men friska genom att använda tomater eller grönsaksbaserade såser, tillsätt magert kött eller mager ost och drizzlande olivolja ovanpå om du behöver extra fett.
