Mat och dryck

Vad orsakar låga B12 nivåer?

Pin
+1
Send
Share
Send

Vitamin B12 tillhör gruppen av åtta vitaminer som kallas B-komplex vitaminer. Det är vattenlösligt, vilket innebär att det löses upp i vatten i kroppen. Vitamin B12 spelar viktiga roller i DNA-syntes, nervsignalöverföring och bildning av röda blodkroppar, enligt Office of Dietary Supplements. Om de lämnas obehandlade kan låga nivåer av B12 i kroppen i slutändan leda till brist på röda blodkroppar, kallad skadlig anemi och permanent nervskada.

Brist på intrinsisk faktor

En brist på inneboende faktor kan utvecklas som en bieffekt av tidigare operationer. Fotokredit: monkeybusinessimages / iStock / Getty Images

Intrinsic faktor är ett protein som produceras av magen i cellerna, som kallas parietalcellerna. När vitamin B12 konsumeras måste den binda till egenfaktorn för att absorberas av tunntarmen. Utan närvaron av inneboende faktor kan kroppen inte fysiskt absorbera vitaminet. En av de vanligaste orsakerna till bristen på inneboende faktor är en autoimmun sjukdom som orsakar förstöring av parietala celler i magen. När parietalcellerna förstörs kan de inte producera och släppa inneboende faktor. En brist på inneboende faktor kan också utvecklas som en bieffekt av tidigare kirurgiska åtgärder som utförts för att avlägsna hela eller en del av magen. I sällsynta fall kan ett barn födas utan förmåga att producera egenfaktor, enligt National Heart Lung and Blood Institute.

malabsorption

Vissa läkemedel kan orsaka felaktig absorption av vitamin B12. Fotokredit: diego_cervo / iStock / Getty Images

När vitamin B12 intas, flyttas den från magen till tunntarmen där den absorberas i blodomloppet. Vilket tillstånd eller en faktor som stör den absorberande processen i tunntarmen kan också orsaka låga B12-nivåer i kroppen. En överväxt av bakterier i tunntarmen är en vanlig orsak till låga B12-nivåer hos äldre vuxna, enligt National Heart Lung and Blood Institute. De överflödiga bakterierna förbrukar B12 innan kroppen kan absorbera den. Matsmältningssjukdomar, såsom celiaciasjukdom och Crohns sjukdom, kan också resultera i malabsorption av B12 i tunntarmen. Vissa läkemedel, kirurgisk avlägsnande av en del av tunntarmen och en bandmaskinfektion kan också orsaka låga B12-nivåer.

Otillräcklig kostintag

Vegetarianer och veganer anses ha hög risk för otillräckligt dietintag av vitamin B12. Fotokredit: IngridHS / iStock / Getty Images

Otillräckligt dietintag av vitamin B12 är den minst vanliga orsaken till låga B12-nivåer; Det är dock möjligt. Starka vegetarianer och veganer anses vara den högsta riskgruppen eftersom kött, fjäderfä, ägg, fisk och mejeri är de bästa kostkällorna för vitamin B12. Alkoholister utgör också en högriskgrupp för låga nivåer av vitamin B12 eftersom de ofta inte konsumerar tillräckligt med mat för att bibehålla nivåer av B12 i kroppen.

Pin
+1
Send
Share
Send

Titta på videon: Så undviker du näringsbrist som vegan + Dessa tillskott tar vi (November 2024).