Mat och dryck

Hur Ayurveda kan hjälpa dig att hitta den bästa kosten för din kroppstyp

Pin
+1
Send
Share
Send

Vad händer om du kan lyssna på din kropp och veta exakt vad du ska äta? Att hitta din ayurvediska dosha kan hjälpa dig att göra just det. Systemet med ayurvedisk medicin är en som har funnits i århundraden, med ursprung i Indien. Till skillnad från västerländsk medicin tar det hänsyn till hela personen - kropp, sinne och ande - och fokuserar på att skapa optimal hälsa i stället för att bara behandla sjukdom.

Enligt Ayruveda finns fem grundläggande delar av skapelsen - vatten, eld, jord, rymd och luft. Dessa fem element finns i alla former av materia, växter, djur och du bildar energier som kallas de tre doshas: vata, pitta och kapha. Baserat på vilken dosha (eller kombination av doshas) du är, kan du optimera dig diet och livsstil baserat på dina personligheter och kroppstyp.

Varje person har alla tre doshas i unika proportioner, även om de flesta kan vara mer dominerande i en eller två doshas. Andelen doshas bestämmer din personlighet och fysiologiska reaktion på vissa livsmedel och motion.

Genom att ta reda på din dominerande dosha-typ kan du lära dig hur du balanserar denna energi för ett hälsosammare sinne, kropp och själ med hjälp av ayurvedisk kost, motion och hälsosam livsstil.

Här är en glimt av egenskaperna hos varje dosha. Se vad som resonerar med dig.

Är du en Vata?

Vata dosha symboliseras av luft och rymd och är förknippad med rörelse. Så vata typer tenderar att vara mycket energiska, kreativa, alltid rörliga och har en stor entusiasm för livet.

Personlighetstegenskaper: När de är oavsiktliga kan vattentyper ha frekventa humörsvängningar och överdriva sig enkelt. De kan lätt bli häftiga, oroliga eller ha ångestsjukdomar, särskilt i stressiga situationer. Men när de är i balans, är de glada, roliga och ofta knackar in i sin kreativa natur.

Fysiska egenskaper: Vatas har vanligtvis en smal och smidig kroppstyp. De har vanligtvis torr hud och hår tillsammans med kalla händer och fötter. Deras matsmältningssystem kan vara mycket känsligt, vilket leder till frekvent uppblåsthet, gas och magsmärta. När vata är ojämnt kan de lätt gå ner i vikt, vara förstoppade och uppleva rastlöshet.

Bästa kost för Vatas

Livsmedel som balanserar vata dosha är söta, salta och sura. Eftersom vattatypen är kall och torr bör de äta mer hälsosamma fetter, oljor och varma livsmedel. Och de borde undvika för många skarpa, bittra och astringerande livsmedel.

Kolhydrater: Vatas trivs på ris, vete och söt eller tung frukt, som banan, mango, kokosnöt, avokado, papaya och ananas. De borde äta mindre torra och lätta frukter som russin, torkade tranbär, färska tranbär, äpplen och granatäpplen. Ayurvediska läkare rekommenderar att vattnet bör minimera deras rågrönsakintag och äta stora mängder kokta grönsaker.

Proteiner: Bönor bör undvikas, eftersom de lätt kan förvärra matsmältningssystemet. Tofu, tempeh och mungbönor är undantag. Ägg och fisk är det bästa animaliska proteinet att konsumera.

Fetter: Små steg av kokosnötolja och extrajordolivolja kan vara fördelaktiga för matsmältningssystemet.

Kryddor: Vatas ska prova basilika, svartpeppar, kardemumma, koriander, kanel, kryddnejlika, kummin, fänkål, ingefära, dragon, timjan och salvia.

HIT det! Fotokredit: Astarot / iStock / GettyImages

Bästa träning för Vatas

Vata typer är snabba rörelser med korta brister av hög energi. Så HIIT-träning, Tabata, dans, sprints och simning är bra alternativ. För att balansera dessa högintensiva träningspassar är det bäst att engagera sig i avkopplande, rytmiska aktiviteter som yoga, tai chi, promenader och lätt cykling.

Eftersom vattentyper tenderar att vara kalla och torra kan de dra nytta av het yoga eller en mer intensiv form som ashtanga eller power yoga för att generera mer värme från insidan. Under vintermånaderna rekommenderas att de tränar inomhus.

Är du en Pitta?

Pitta dosha symboliseras av eld och vatten och är förknippad med transformation. Pitta typer tenderar att vara eldig, snabbt uppfattande, ordnad, romantisk, självsäker, passionerad och inte rädd att dela sina sanna känslor och tankar.

Personlighetsträckor: När de är oavsiktliga kan pitta typer enkelt bli aggressiva, konkurrenskraftiga, krävande och lätt irriterad i stressiga situationer. Men när det är balanserat är pitta-typerna skarpa, modiga och har utmärkta koncentrationsförmågor.

Fysiska egenskaper: Pitta styr kroppens metaboliska, energiproduktion och matsmältningssystem. De har en stor aptit och en utmärkt förmåga att smälta mat väl. Pitta typer tenderar att ha en medelstor kropp och vikt tillsammans med en varm kroppstemperatur. De kan drabbas av överdriven kroppsvärme, halsbränna, matsmältningsbesvär, sår, hudutslag och brännande känslor.

Bästa Diet för Pittas

Mat som balanserar pitta dosha är söta, bittra och sammandragande. Eftersom pittor tenderar att överhettas är det bäst att välja kylmedel och vätskor och undvika alltför varmt, kryddigt, skarpt, salt eller surt.

Kolhydrater: Med pitta starka matsmältningssystem fungerar de bäst med de flesta kolhydrater som vete, ris, korn och havre. Men de kan ha problem med majs, råg och hirs. Alla frukter arbetar för pittor, förutom sura frukter som grapefrukt. Pittas fungerar bra med alla knölar och nästan alla grönsaker, med undantag av kryddiga paprika, lök, vitlök, rädisor, aubergine och tomater.

Protein: Pittas bör minimera deras nötkött och skaldjur intag, men de gör det bra med vita kött. Bästa växtbaserade proteinkällor inkluderar de ovan angivna kornen och de flesta bönor, baljväxter, nötter och frön.

Fetter: Undvik oljor som sesam, mandel och majs. Olive och kokosnöt är bäst.Pittas gör det bra med alla nötter, frön, kokosnötter och avokado.

Kryddor: Uppnå balans som en pitta med kamomill, fänkål, jasmin, lavendel, mynta och sandelträ. Sötningsmedel kan avnjutas i mått, förutom melass och honung.

Gå klättra en sten! Fotokredit: warrengoldswain / iStock / GettyImages

Bästa övning för Pittas

Pitta typer är kända för att vara starka och ha en konkurrenskraftig karaktär. De kan dras till intensiva och uthållighetsfokuserade fysiska aktiviteter, som bergsklättring, maraton, triathlon och het yoga. Aktiviteter som basket, tennis, fotboll och andra sporter kan tillfredsställa deras önskan om konkurrens.

För att balansera sin inre värme bör pittor gynna kylaktiviteter i vattnet, som simning, surfing och paddleboarding eller vintersport som skidåkning och snowboard. Om du är en pitta och du njuter av heta klasser som varm yoga eller vandringar i värmen, var uppmärksam på att undvika att överdriva dig själv. Överväg att ta pauser och lugnande yin yoga klasser eller långa, långa spår går några dagar i veckan.

Är du en Kapha?

Kapha dosha symboliseras av vatten och jord och är förknippad med fluiditet. Kapha typer tenderar att ha en lugn och samlad personlighet, med en medfödd förmåga att vara tålmodig och verkar ha en uppmärksam och omtänksam upplevelse.

Personlighetstegenskaper: När det är oavsiktligt, kan kaphas typer haka, bli viktiga, motstå förändringar och vara envis i stressiga situationer. Men när det är balanserat, är kaphas jordade, presentera och njuta av enkelheten i livet.

Fysiska egenskaper: Kapha styr kroppens hela struktur eftersom det håller cellerna ihop för att bilda muskler, fett och ben på kroppen. Kaphas typer tenderar att ha ett starkt byggande, tjockt hår, utmärkt hudfärg och regelbunden matsmältning. De kan drabbas av astma, diabetes och depression och kan kämpa för att bibehålla en hälsosam vikt. De är också kända för att kräva mer sömn och har en tendens att sova för mycket.

Bästa Diet för Kaphas

Mat som balanserar kapha dosha är skarp, bitter och sammandragande. Eftersom kaphas tenderar att vara tunga, fungerar de bäst med lättare livsmedel utan mycket oljor och bör undvika för många söta, salta eller sura livsmedel. De måste vara uppmärksamma på att inte överdriven eller binge på någon speciell mat.

Kolhydrater: De gör bäst på havregryn, quinoa och mest ris, men korn bör begränsas. Gå efter frukter som är ljusa som äpplen, päron, tranbär och bär. Undvik söt, torr och tung frukt som bananer, kokosnötter, datum och meloner. Majoriteten av en kaphas diet bör vara gröna grönsaker som bladgrönsaker, broccoli och okra. De kan njuta av några knölar som söta potatis och pumpa.

Proteiner: Håll fast vid ägg, fisk och bönor. Nästan alla bönor arbetar för kaphas, förutom sojabönor. Varje mat som innehåller soja, såsom tofu och tempeh, bör undvikas. Kött, särskilt rött kött, bör begränsas.

Fetter: Kaphas bör begränsa deras fett och oljeintag till små mängder dagligen - en till två matskedar per måltid högst. Friska nötter, frön, avokado och kokosnötolja är bäst.

Ta saker i din egen takt. Fotokredit: NataliaDeriabina / iStock / GettyImages

Bästa övningen för Kaphas

Kapha typer är kända för att vara långsamma och ta livet i sin egen hastighet. De kan dras till uppmärksam träning som yoga, naturvandringar och qi gong.

För mer intensiva strävanden, som börjar med en lång uppvärmning eller utförande av lågt påverkande aktiviteter som cykling, kan simning och vandring vara mest motiverande för kaphas. En morgon yoga rutin eller naturvandring fungerar också i en kapha-typs tjänst.

Vad tror du?

Så vilken dosha eller doshas är du? Låt oss veta i kommentarerna nedan. Även om det är sällsynt att varje kännetecken för din dominerande dosha typ resonerar med dig, genomföra de tidlösa ayurvediska kostprinciperna och riktlinjerna kan du balansera alla problem du kan möta i ditt sinne och kropp, samt hjälpa dig att omfamna din sanna natur. Men det bästa sättet att ta reda på vad dosha eller doshas du är är att se en ayurvedisk läkare.

Pin
+1
Send
Share
Send