Från krispig till krämig och från osaltat till smaksatt, finns det oändliga variationer för denna klassiska mutterspridning. Först utvecklade på 1890-talet, har jordnötssmör blivit en kosthållfasthet för de flesta skolåldern och finns i många mellanmål och desserter. Tänk på att jordnötssmörens kaloritäthet gör det möjligt för dig att införliva denna goda spridning i din kost utan att överträffa dina dagliga kaloribehov.
Kalorier i jordnötsmör
Kalorierna i en matsked jordnötssmör varierar beroende på sort och varumärke. Krämiga och krispiga sorter är de vanliga typerna av osmakad jordnötssmör. En matsked krämig eller crunchy jordnötssmör varierar från 70 till 100 kalorier. Tänk på att näringslabeln för jordnötssmör förklarar en portion jordnötssmör att vara två matskedar, så du måste dela näringslabelnumren med två för att beräkna näringen av en matsked.
Jordnötssmör är hög i kalorier
Den högkaloriska densiteten hos jordnötssmör är på grund av dess höga fettinnehåll. Även om jordnötter klassificeras som en plommon, grupperar de flesta källor dem med andra nötter, såsom mandel, valnötter och cashewnötter på grund av deras liknande egenskaper, inklusive fetthalt. Beroende på varumärket kan en matsked jordnötssmör innehålla mellan 6 och 8 gram total fetthalt. Jordnötssmör innehåller en kombination av "ohälsosamt" mättat fett, såväl som "friska" poly- och monomättade fetter, beroende på typen av jordnötssmör.
Jordnötssmör 2,0
Jordnötssmörsföretag har utvecklat smaksatta jordnötssmältare, som innehåller populära kombinationer av smaker till en burk, och företagen erbjuder även förbättrade jordnötssmältare. Smaksatta jordnötssmältare som finns tillgängliga i livsmedelsbutiker inkluderar hasselnöt, choklad och honung. Ytterligare förbättringar av jordnötssmältare innefattar tillsättning av omega-3-fettsyror eller avlägsnande av socker och natrium. Dessa förbättringar minskar minimalt kaloriinnehållet.
Diet jordnötssmör
För att rymma kalorieräknare har jordnötssällskap utvecklat mer dietvänliga jordnötssmältare genom att minska fett- eller kolhydratinnehållet. Olyckligtvis, för att upprätthålla smak, återfinns kalorier typiskt i form av kolhydrater eller fetter, beroende på vilken typ företaget tog bort för att minska kalorierna, med det totala resultatet som en minimal minskning av de totala kalorierna.
