Vitamin B12 är ett essentiellt vattenlösligt vitamin, viktigt för kroppens upprätthållande av friska röda blodkroppar och nervceller och för bildning av DNA. Vitamin B12 finns till stor del naturligt i animaliska produkter som kött, fisk, fjäderfä, skaldjur, ägg och mejeriprodukter. Därför har veganer och strikt vegetarianer risk för vitamin B12-brist. De äldre, vars kroppar är mindre förmåga att absorbera vissa näringsämnen, och de med sjukdomstillståndet, som är skadlig anemi, kommer sannolikt att vara bristfälliga i vitamin B12. Lyckligtvis är det ganska enkelt att öka din vitamin B12-nivå med rätt mat och kosttillskott.
Steg 1
Ät mer animaliska produkter som kött, fjäderfä, fisk, skaldjur, ägg och mejeriprodukter. Harvard School of Public Health säger att dessa livsmedel är de viktigaste källorna till diet vitamin B12. De flesta människor får naturligt gott om vitamin B12 via sina normala dieter, men om du behöver mer vitamin B12, koncentrera dig på att lägga till mer av dessa livsmedel i dina måltider och snacks.
Steg 2
Ät en B12-berikad frukostflingor. Vissa växtbaserade livsmedel är förstärkta med B-vitaminer för tillsatt näring. För att öka ditt vitamin B12 intag, läs näringsämnen etiketten på boxade spannmål i snabbköpet och välj en med tillsatt vitamin B12. Ät en servering av befästad spannmål till frukost varje dag för att effektivt öka ditt B12-intag.
Steg 3
Diskutera ett vitamin B12-tillskott med din läkare. Vissa människor behöver vitamin B12 piller eller injektioner för att få den mängd B12 som deras kroppar behöver. Detta bör dock godkännas av din läkare för optimal säkerhet. Om injektioner behövs ges de av en hälsovårdspersonal.
Saker du behöver
- Animaliska livsmedel som kött, ägg, mejeri, fisk och fjäderfä
- Fortifierad frukostflingor
- Vitamin B12 tillägg
varningar
- Rådgör alltid med din läkare för medicinsk godkännande innan du börjar ta ett vitamintillskott. Diskutera dina vitamin B12 bekymmer med din läkare för att avgöra om tillskott är nödvändigt. Personer med celiaki har ofta ökad risk för B12-brist. Om du har detta tillstånd, tala med din läkare om kostförändringar eller om du behöver ta ett B12-tillskott.
