Bubbelte är en fladdryck introducerad i Taiwan på 1980-talet. Den är gjord med te, mjölk eller creamer, valfria smakämnen och fett, snygga tapiokulor som kallas pärlor, vanligtvis svart och ungefär storleken på små marmor. Pärlorna är mestadels stärkelse Cassava rot och sugas upp från botten av glaset genom ett brett strå. Bubbelte är en behandla, inte en koststapel. Dess hälsosamma näringsämnen kompenseras av dess mycket höga kaloriantal.
Minimal tefördelar
Bubbelte fick sitt namn från bubblorna som skumar på toppen när ingredienserna skakas och tapiokapärlens bubblaform. Boba te, tapiokat, svart bollte och boba nai cha är några av teens alternativa namn. Pärlorna är gimmick i drycken, men te är grunden för de flesta versionerna. Bubbelte innehåller svart eller grönt te, som har friska antioxidanter. De flesta bubbelte är gjorda med svart te, vilket är tyngre bearbetat än grönt te. Svart te är lägre i polyfenoler, de antioxidanter som har visat något värde vid behandling eller förebyggande av allvarliga degenerativa sjukdomar. Te späds med vatten, mjölk, juice eller smakämnen i drycken, så dess näringsvärde är begränsat.
näringsämnen
Bubbelte serveras främst i tehus och restauranger som inte är skyldiga att skicka näringsmässiga etiketter. Ingredienser varierar, men teets allmänna sammansättning är ganska standard. Enligt kalori Lab ger tapiokapärlorna i drycken dig 3 g fett, mer än 30 mg natrium och mer än 2 mg järn per kopp. USDA säger att pärlorna är väsentligen fettfria och kolesterolfria och innehåller 11 g fosfor och 17 g kalium per kopp. My Fitness Pal säger att bubbelte med vanlig mjölk har 6 g fett, 45 g kolhydrater och 1 g protein per 16 oz. portion.
Frukt Boba
Bubbelte smaksatt med fruktjuice är en populär variant av drycken. En 8 oz. servering av mango bubbelte ger dig 2 g fett, 2 g protein och 56 g kolhydrater, enligt My Fitness Pal. En 8 oz. Glaset mango bubbelte är ungefär hälften av den typiska storleken på en bubbeltand, med ungefär hälften av de totala näringsämnena, inklusive kalorier. Vad du får i de 8 oz. av fruktsmakad sötma är 56 g socker från tillsatta sötningsmedel, tapiokapärlor och fruktjuice.
kalorier
Kalorifältet är där bubbelte verkligen levererar, så du kanske vill begränsa efterlevnad till sällsynta godis. En 8 oz. glas mango bubbelte har 251 kalorier - det är 502 kalorier för en typisk 16 oz. portion. Min Fitness Pal säger en 16 oz. generisk, vanlig mjölkbubbelte sätter dig tillbaka 360 kalorier. Kalorierna i pärlorna är ensamma extremt höga, så du kan sänka den totala effekten på din kost genom att konsumera färre av dem. En kopp tapiokapärlor innehåller 544 kalorier, enligt Calorie Lab. Det är mer än 27 procent av det dagliga kravet på en diet med 2 000 kalorier.
