Björnbär är ganska näringsrika, så det finns några nackdelar med att äta frukten. I vissa fall kan dessa plumpa, flätiga bär orsaka biverkningar som förändringar i urinfärgen. Om du väljer konserverad björnbär, köp frysta versioner som har sötats eller tillsätt socker till dina färska bär, kan de bli ett betydligt mindre hälsosamt matval.
Förändringar i urinfärg
Frisk urin bör vara en blekgul gul färg - som halm, enligt MedlinePlus. Om din urin är annorlunda färgad, kan du behöva söka akut läkarvård. Men i vissa fall kan röd eller ljusbrun urin orsakas av att äta mat som har stark pigmentering, inklusive björnbär. Oavsett om missfärgad urin kvarstår, bör du se din läkare eftersom du kan drabbas av ett allvarligare tillstånd, till exempel skador på dina njurar.
Titta på Added Sugar
Färska björnbär är naturligt låga i socker. En 1-kopps servering färska björnbär har lite över 7 gram socker, medan en 1-kopps servering av konserverad björnbär i sirap har över 50 gram socker. En diet hög i tillsatta sockerarter kan öka dina risker för fetma och American Heart Association rekommenderar att du begränsar ditt dagliga tillsatta sockerintag till 100 till 150 kalorier per dag eller mellan 6 och 9 teskedar. Välj osläckta björnbär för att undvika extra socker.
För mycket fiber för vissa
Björnbär är naturligt höga i fiber, med nästan 8 gram per 1-kopps servering färska bär. Medan detta kan vara en fördel - äter de flesta amerikaner inte tillräckligt med fiber i sin dagliga diet och en diet med hög fiber kan minska risken för hjärtsjukdomar - vissa människor behöver en diet med lågt fiber. Dessa människor kan inkludera de som har haft tarmoperation, och de med andra klåda i matsmältningen, som divertikulit. I dessa fall kan friska frukter med skinn eller frön, såsom björnbär, behöva undvikas.
Njut av Blackberries Wisely
Färska björnar kan enkelt sköljas och ätas som det är, eller kastas i pannkaka smet, flingor eller sallader. Använd dessutom bären för att göra sylt och juice; såser för godis som glass; eller för goda rätter, såsom en sås som åtföljer viltkött. Tänk på att det gör spända blackberry-härledda produkter - till exempel sylt, jellies eller juice - tar bort mycket av bärens dietfibrer. Många av dessa produkter kan också innehålla tillsatta sockerarter, vilket innebär att de blir ett mindre hälsosamt matval.
