Om du är gravid, lita din baby på dig för alla de friska näringsämnen som hon behöver utvecklas ordentligt. Korrekt näring och en balanserad kost är särskilt viktiga under graviditeten - och grönsaker är avgörande. Den goda nyheten är att du kan konsumera grönsaker på olika sätt, så att få rätt näring behöver inte vara en syssla.
Rekommendation
Enligt University of Maryland Medical Center behöver de flesta fyra till fem portioner grönsaker dagligen, eller ungefär två och en halv koppar. Detta är särskilt viktigt för kvinnor som är gravida. En servering kan variera, så var försiktig med att ta hänsyn till grönsaken. Till exempel är en servering av en lökgrön grönsak som kale en kopp - även om den är hackad och kokad. En servering av hackade grönsaker, som tärnad morötter, är dock hälften av en kopp.
Betydelse
Din baby behöver vissa vitaminer och andra näringsämnen att utvecklas ordentligt; ofta är den bästa källan till dessa näringsämnen grönsaker. De näringsämnen din baby behöver innehåller vitaminer A och C, folsyra, järn och magnesium. Medan du kan komplettera ditt intag genom att konsumera ett vitaminpiller eller tillägg, om du minskar konsumtionen av grönsaker, är du signifikant mer sannolikt att öka din konsumtion av ohälsosamma livsmedel. Ohälsosamma och skräpmat, medan de kan fylla dig, ge inte den näring du behöver för att hjälpa barnet att växa.
Mängd
Mars of Dimes rekommenderar att du varierar grönsakerna du konsumerar, särskilt när du är gravid. En bakad potatis räknas som en servering av grönsaker, men var försiktig med att inte lägga till för mycket smör eller gräddfil, vilket är högt i fett. En sallad av kale, spenat och romarinsallat ger bra näring, och du kan klä upp en sallad med tranbär, nötter och andra hälsosamma alternativ för att göra det mer smakfullt. Också, prova sauteing asparges eller broccoli i olivolja och vitlök. Om grönsaker är välskötta, kommer de att smaka bra medan de fortfarande är hälsosamma för dig och din baby.
juicer
Grönsaksjuicer kan också ge många av de näringsämnen som ditt barn behöver växa. Försök hålla sig borta från juice med mycket tillsatt socker - medan de kan smaka sötare, de är inte lika friska. Fruktjuice som är 100 procent frukt är också bra att dricka. Du kan äta mer portioner av frukt än grönsaker, men du bör sikta på fem totalt varje dag.
