Acid reflux uppst�r n�r ditt sura maginneh�ll g�r upp i din matstrupe - r�ret som f�rbinder magen och munnen. Typiska symtom p� syre�terfl�de inkluderar halsbr�nna eller en br�nnande k�nsla i br�stet, liksom en k�nsla av mat som kommer tillbaka i matstrupen efter att ha slukats. Ananas �r p� en f�rteckning �ver livsmedel som oftast f�rmodas f�rv�rra �terfl�dessymptom, p� troen p� att denna sura frukten - om det upprepas fr�n magen - kan irritera din matstrupe och hals. Det finns emellertid en brist p� forskning som visar att undvikande av sura livsmedel f�rb�ttrar symtom, enligt American College of Gastroenterology's 2013 kliniska praxis riktlinjer. Ist�llet f�r en filtbegr�nsning p� sura frukter som ananas, st�djer dessa riktlinjer ett individuellt tillv�gag�ngss�tt f�r att undvika livsmedel som f�rv�rrar dina symtom.
Lifestyle and Acid Reflux
Acid reflux hanteras traditionellt med mediciner och livsstilsf�r�ndringar. American College of Gastroenterology, eller ACG, riktlinjer beskriver de livsstilsrekommendationer som mest st�ds av forskning - viktminskning om �vervikt, h�jer s�ngens huvud medan du sover och undviker m�ltider 2 till 3 timmar f�re s�ngg�endet. Medan ACG inte rekommenderar att alla med surt �terfl�de undviker samma livsmedel, klarg�r dessa riktlinjer att de som drabbats av surt �terfl�de kommer att ha varierande niv�er av mattolerans. S� om du finner att ananas eller andra sura livsmedel som apelsiner och tomater f�rv�rrar dina sura reflux symptom, kan du f�rb�ttra dina symtom genom att undvika eller begr�nsa dessa livsmedel.
Ananasf�rdelar
Ananas �r en n�ringsrik frukt som anv�nds i k�k �ver hela v�rlden. Det �r l�gt i fett, en bra k�lla till fiber och h�g i vitamin C. Inf�randet av mer frukt och gr�nsaker �r en positiv kostf�r�ndring som kan hj�lpa dig om du f�rs�ker g� ner i vikt - och viktminskning kan f�rb�ttra din sura �terfl�de. Ananas inneh�ller ocks� bromelain, ett enzym som hj�lper till vid matsm�ltningen. P� grund av bromelains utm�rkta f�rdelar har ananas l�nge ansetts vara en mat som �r till hj�lp f�r hantering av matsm�ltningskl�mmor som �terfl�de. Lite data finns dock tillg�ngliga p� bromelain, i de m�ngder som naturligt finns i ananas, och dess roll i hanteringen av surt �terfl�de.
Ananas- och surt �terfl�de
Medan de flesta livsmedel anses vara sura, definierade genom att ha ett pH under 7, �r ananas - med pH 3,2 till 4,1 - surare �n m�nga andra livsmedel. Historiskt sett har undvikandet av h�gt syrafoder rekommenderats f�r att hj�lpa till att kontrollera halsbr�nnsymptom. Forskningen har dock �nnu inte bekr�ftat f�rdelarna med detta kosttillv�gag�ngss�tt, enligt de kliniska riktlinjerna f�r 2013 fr�n ACG. Om ananas f�rv�rrar dina symptom, kan du beh�va undvika denna frukt f�r symptomlindring. Alternativt kan du bed�ma toleransen f�r sm� m�ngder med m�ltider eller f�rs�ka para ihop denna frukt med en l�gre syra eller neutraliserande mat. Till exempel, Dr Jonathan Aviv, i sin bok "Killing Me Softly From Inside", rekommenderar att ananas endast konsumeras om den blandas med neutraliserande livsmedel, s�som soja, mandel eller kokosmj�lk. Sammanfattningsvis �r det anv�ndbart att g�ra ditt eget detektivarbete f�r att avg�ra om ananas f�rb�ttrar eller f�rv�rrar din sura reflux.
Sur �terfl�deshantering
Bortsett fr�n att hantera obehag av detta tillst�nd kan surt �terfl�de orsaka allvarliga h�lsoeffekter. Okontrollerad eller sv�r syrlig �terfl�de kan leda till ett precancer�st tillst�nd som kan bidra till utvecklingen av esophageal cancer. Effektiv hantering av din sura reflux �r viktigt. F�rutom livsstilsf�r�ndringar, som inkluderar att undvika eller begr�nsa livsmedel som f�rv�rrar dina symptom, se din l�kare om du upplever mer �n enstaka halsbr�nna. Din l�kare kan ordinera vissa mediciner f�r att lindra �terfl�de och ge rekommendationer som hj�lper dig att hantera detta tillst�nd.
Medicinsk r�dgivare: Jonathan E. Aviv, M.D., FACS
