M�nniskor som f�ljer en vegetarisk kost tenderar att v�ga mindre �n k�tt�tare, enligt en artikel som publicerades i "Nutrition Reviews" i april 2006. �ven om vegetarianer ofta konsumerar sojaprodukter som tofu betyder det inte n�dv�ndigtvis att �ta tofu kommer att f�rb�ttras din viktminskning resultat. Det �r l�gre i kalorier �n vissa djurbaserade proteink�llor, men s� handlar n�gra av dina k�ttbaserade m�ltider f�r m�ltider baserade p� tofu kan hj�lpa dig att s�nka ditt dagliga kaloriintag.
Anv�nd Tofu f�r att spara kalorier
En 3,5-uns servering av fast tofu har bara 70 kalorier. Samma m�ngd silke tofu har 55 kalorier, och en 3,5 ounce servering mjuk tofu har 61 kalorier. Alla dessa typer av tofu har f�rre kalorier �n m�nga av de typiska animaliska proteinerna som �ts av m�nniskor p� en diet. Till exempel har 3 uns tjock l�tt tonfisk i vatten 73 kalorier, och samma m�ngd grillad benfri, skinless kycklingbr�st har 128 kalorier. En 3-ounce servering av grillad n�tk�ttfil� med fettet avklippt har 168 kalorier, eller mer �n tv� g�nger kalorierna i tofu.
�ka Satiety With Protein
Att �ta en proteinrik mat, som tofu, i st�llet f�r en h�gre i kolhydrater eller fett, hj�lper dig att k�nna dig full i l�ngre tid och kan g�ra det l�ttare att h�lla fast vid en diet med nedsatt kalori. En studie publicerad i "Fetma" i april 2011 fann att personer som fick 25 procent av sina kalorier fr�n protein k�nde sig fylligare och var mindre ben�gna att vara upptagna att t�nka p� mat �n m�nniskor som fick en mer typisk 14 procent av sina kalorier fr�n protein.
Soy Vs. Andra proteink�llor
Beviset blandas om huruvida sojaprotein har st�rre effekt p� viktminskning �n andra typer av protein. En studie, publicerad i "Nutrition" 2007, fann att m�nniskor som fick allt sitt protein fr�n sojamj�lk f�rlorade mer kroppsfett och s�nkte sitt kolesterol �n m�nniskor som f�ljde en mer traditionell diet med tv� tredjedelar av deras protein som kommer fr�n djur baserade k�llor. En annan studie, publicerad i "Journal of the American Dietetic Association" i april 2007, visade att en diet med nedsatt kaloriinneh�ll, inklusive minst 15 gram sojaprotein per 1 000 kalorier som konsumeras, inte resulterade i n�gon mer viktminskning �n en typisk minskad kalori diet.
Inf�rlivar Tofu i din kost
Tofu kan vara lite skr�mmande f�r personer som inte �r vana vid matlagning. Prova att blanda silke tofu i smoothies eller kr�miga soppor, tills�tt kuber av extrafirma tofu till stekpannor eller marinera och grilla eller sautera fast tofu f�r att l�gga till sallader eller huvudr�tter. Du f�r mer smak om du trycker p� vattnet ur din tofu innan du marinerar det och om du anv�nder marinader som inte inneh�ller olja.
