Din grill är en idealisk plats att baka potatis medan du förbereder resten av din måltid. När du stänger locket är all värme du behöver fångad inuti för att laga potatis hela vägen. Du kan också undvika att sätta på ugnen och värma upp huset. Förpackning av potatis i folie hjälper till att förhindra att huden brinner och gör att du kan lägga till komplementära smaker till potatisen när de baka.
Steg 1
Förvärm din grill till medelhög.
Steg 2
Riva av kvadrater av tung aluminiumfolie och borra insidan med vegetabilisk olja. Spruta insidan med non-stick spray om du föredrar.
Steg 3
Poke en gaffel i köttet på en potatis fyra eller fem gånger runt hela ytan. Vik folien runt potatisen så att den är helt förseglad utan öppningar.
Steg 4
Upprepa förberedelseprocessen med så många potatis som du vill baka och lägg potatisarna till din grill. Ställ dem över den direkta värmen på en gasgrill och stäng locket, eller direkt på kol av en kolgrill. Baka dem i 30 till 45 minuter, eller tills en tandpetare glider lätt in i potatisen.
Saker du behöver
- Bakat potatis
- Aluminiumfolie
- Vegetabilisk olja
- Non-stick spray
- Gaffel
- Tandpetare
tips
- Parbolla dina potatis i 10 minuter innan du förpackar, för att minska baktiden. Skär potatiserna i halva och sätt en smör smör och skiva lök mellan halvorna innan du lägger i folie för att lägga till smak. Kubla dina potatisar och baka dem i ett foliepaket på grillen med färska örter, smör, lök och paprika för en annan presentation.
