Fördelarna med att dricka vatten på flaska är inte lika tydliga som innehållet. Teoretiskt sett ska vatten som kommer i en sluten behållare vara helt förorenande. Regeringsmyndigheter som reglerar flaskvatten och kranvatten indikerar emellertid att de säkerhetsnormer som gäller för båda är nästan identiska. Flaskvatten är säkert mer lämpligt för picknickare och vägresenärer. Men fördelarna med att dricka vatten på flaska kan i sista hand bestämas av din smak.
Grundläggande vatten på flaska
Amerikanska livsmedels- och drogadministrationen reglerar säkerheten för flaskvatten, så du vet att vattnet du väljer måste överensstämma med vissa säkerhetsstandarder. FDA klassificerar flaskvatten i en av fyra kategorier: artesiskt brunnsvatten, brunnsvatten, mineralvatten och källvatten. Det kan komma som en överraskning för dig att lära dig att det flaskvatten du dricker kanske kommer från en kommunal vattenförsörjning efter att tillverkaren använder vissa behandlingar, såsom omvänd osmos, som tar bort mineralerna i vattnet. eller ozonering, en process där ozon gas används som ett antimikrobiellt medel. Flaskvatten hålls till FDA: s "kvalitetsstandard", vilket innebär att det inte kan överstiga en viss nivå av kemiska, fysiska, mikrobiella och radiologiska föroreningar. Federal regler kräver att dricksvattenproducenter i flaskor säljer en säker produkt som produceras i en ren miljö med hjälp av sanitära tappningstekniker.
Kranvatten
Säkerheten för ditt dricksvatten säkerställs inte av FDA utan en annan statlig enhet, miljöskyddsmyndigheten eller EPA. EPA ser till att kommunerna håller cirka 80 olika föroreningar under lagstadgade nivåer. Det mesta dricksvattnet är helt säkert. Centrum för vetenskap i allmänhetens intresse uppgav år 2000 att 90 procent av vattenföretagen inte strider mot EPA-förordningarna. EPA-epidemiologen Rebecca Calderon berättade för CSPI att du kan resa i USA och inte oroa dig för att bli sjuk från kranvatten. Men hon tillade också, "resa till många andra länder och historien kommer att vara väldigt annorlunda." Oavsett om du dricker vatten eller kranvatten, kommer du utan tvekan att få en viss mängd föroreningar på oskadliga nivåer. påpekar att FDA- och EPA-regelverket är i stort sett samma, med undantag för mindre punkter. FDA tillåter mindre bly i dricksvatten i flaska, men EPA ställer strängare mikrobiologiska standarder för kranvatten. Slutligen finns det ingen väg att veta vad som finns i din flaska dricksvatten, såvida du inte testar det själv, för att säkerställa kvaliteten på ditt vatten på flaska rekommenderar CSPI att inköp av märken på flaska av en tillverkare som är medlem i International Bottled Water Association.
Problem med flaskvatten
Att dricka flaskvatten kan inte vara till nytta för miljön. Harvard University Office for Sustainability rapporterade att amerikanerna plogade igenom 50 miljarder plastflaskor dricksvatten under 2009. Du kan få samma fördelar med flaskvatten som du gör från din kran genom att köpa ett vattenfilter och återanvändbara behållare. CSPI rekommenderar att du använder ett filter som är certifierat av National Science Foundation eller NSF. Olika vattenfiltermärken tar bort olika typer av föroreningar. Ett ledande varumärke tar till exempel bort metaller som koppar, bly och kvicksilver, medan mer kraftfulla vattenfilter tar bort herbicider, bekämpningsmedel, asbest och mikrobiella ämnen.
Övrig insikt
Centren för sjukdomsbekämpning och förebyggande indikerar att dricksvatten är det lämpligaste sättet att minska risken för vattenburna sjukdomar om du reser i ett utvecklingsländer. Med tanke på att de klara sakerna med den attraktiva etiketten kanske inte är säkrare eller hälsosammare än det vatten som kommer från din kommunala vattenförsörjning, kan fördelarna med att dricka vatten på flaska koka ner till sin "renare" smak.
