En ost ost är en liten bit ost, ofta identifierad som den färskaste form av cheddar, säger Golden Age Cheese. Eftersom vassle dräneras från kärlen under skapandet av cheddar, förbli ostkroppar som slutprodukt. De flesta ostkvarnar är bäst inom några dagars produktion. Var noga med att granska näringsinformationen för ostkroppar innan du dyker in i en ny behållare.
Portions storlek
För att förstå näringsvärdet av ostkroppar är identifierande delstorlek nyckel. Enligt Hennings Wisconsin-ost är 1 ounce - eller ca 28 gram - ostkroppar lika med en enda portion. För att göra det enklare kan du jämföra storleken på din ostmassa som serverar vanliga hushållsartiklar. Faktum är att 1 ounce ost är ungefär lika stor som fyra tärningar, säger BreastCancer.org.
Kaloriska värden
Om du är på en viktminskning diet, är det viktigt att identifiera antalet kalorier i en servering av ostkvarmer. Enligt Hennings ost finns cirka 110 kalorier i en servering ostkorgar - tyvärr kommer de flesta kalorierna från fett. Med totalt 80 fettkalorier, varav 5,5 är mättade, är ostkroppar långt ifrån friska. Så du borde äta dessa mellanmål i måttlighet.
Vitaminantal
Medan ostkvarnar nästan saknar vitaminer, kan en liten mängd vitamin A hittas. Hennings ost rapporterar att en servering av ostkroppar erbjuder cirka 6 procent av det beräknade dagliga behovet av detta vitamin. Eftersom de flesta friska vuxna behöver mellan 700 och 900 mikrogram vitamin A i kosten, innehåller en servering ostkorgar sannolikt mellan 42 och 54 mikrogram av detta vitamin. Även om det finns ett antal viktiga fördelar med att konsumera A-vitamin, är det särskilt viktigt för ögons hälsa.
Mineralundersökningen
Ostkvarnar innehåller också ett antal mineraler, inklusive natrium och kalcium. De flesta friska vuxna uppmanas att begränsa sitt intag av natrium till mindre än 2.300 milligram på en enda dag - och en servering av ostkroppar ger ungefär 7 procent av detta krav. På samma sätt säger Hennings ost att individer kan få 20 procent av deras dagliga kalciumbehov genom att konsumera en ounce ostkroppar. Kalcium är ansvarig för ögonhälsa, muskelfunktion och främjande av bentäthet, säger kontoret för kosttillskott.
