C-vitamin har ofta associerats med att hjälpa till att lindra influensa och förkylningssymptom, såsom hosta, ont i halsen och rinnande näsa, på grund av dess antioxidantegenskaper som stärker immunförsvaret. Att äta apelsiner är ett bra sätt att öka ditt C-intag. Emellertid finns det kontroverser om huruvida vitamin C i apelsiner är till hjälp för att minska eller bota förkylning utom i vissa fall.
Identifiering
Apelsiner har sitt ursprung i Sydostasien och idag trivs de i många länder, inklusive Portugal, Spanien, Nordafrika och USA, som är världens största producent. Tre grundläggande typer av apelsin är söta, lösa och bittera. Söt apelsiner är stora med hud som är svår att ta bort. Fröslösa sorter, som naveln, Valencia och blodorange är bäst ätna råa. Lösskinnade apelsiner är lätta att skalla och inkluderar mandarin-orangefamiljen. Bitter apelsiner, som används i marmelad, är för sura för att äta råa.
näringsämnen
Vitaminer och mineraler är nödvändiga för att upprätthålla kroppens immunförsvar. En medelstora orange är en utmärkt källa till C-vitamin med 70 mg, vilket är ungefär hälften av den rekommenderade dagpenningen, eller RDA, för barn, nästan en hel dags tillägg för ungdomar och 85 procent RDA för personer i åldern 19 år och äldre. Linus Pauling Institute säger att antioxidanterna i apelsiner minskar risken för sjukdom, som förkylningar och influensa, genom att skydda mot fria radikaler skador från kroppens ämnesomsättning, toxiner och förorening. Apelsiner innehåller 62 kalorier vardera med 52 mg kalcium och 13 mg magnesium. Rik i antioxidanten vitamin A för friska slemhinnor för att bekämpa infektion och slem, levererar ett medium orange 295 IE. Apelsiner innehåller 39 mg folat, vilket ökar immunförsvaret och hjälper till att förebygga andningsbesvär som kan orsaka hosta. En apelsin ger 237 mg kalium plus järn, magnesium och fosfor, enligt USDA National Nutrient Database.
Förebyggande och behandling av förkylningar
Apelsiner, trots deras fördelaktiga C-vitamininnehåll, kan inte ha någon effekt på att förhindra förkylning eller bidra till att minska symtomens varaktighet och svårighetsgrad. Om kallt väder eller tung träning har sänkt avloppssystemet kan C-vitamin vara till nytta. Forskare vid Australian National University använde 29 försöksjämförelser som involverade 11 077 studerande deltagare för att analysera effekterna av höga doser av vitamin C - 200 mg eller mer dagligen - för att minska förekomsten, längden och allvaret av förkylningen. Resultaten av alla försök, som publicerades i "Cochrane Database of Systematic Reviews", hittade en konsekvent minskning av förekomsten och varaktigheten av förkylning hos 8 procent av vuxna och 13,5 procent av barnen. I fem försök som involverade deltagare som utsattes för extrem fysisk stress, inklusive soldater, skidåkare och maratonlöpare, minskade C-vitamin risken att få en förkylning med hälften. Sju försök visade inga fördelar i längd eller svårighetsgrad av förkylningar. En försök rapporterade någon fördel av en 8-g dos vid början av symptom - lika med mängden C-vitamin i 11 apelsiner - men ingen fördel att dosera upp till 4 g C-vitamin dagligen, vilket är mer än fyra gånger det RDA. Slutsatser av studien visade en fördel med vitamin C för personer som genomgår ansträngande fysisk träning eller i kalla miljöer, men för att skörda dessa fördelar skulle du behöva konsumera ca 30 apelsiner per dag.
överväganden
Det skulle vara svårt att konsumera tillräckligt många apelsiner för att bota din förkylning eftersom det tar megadoser av C-vitamin att ha den minsta fördelen. Mer än 2 g C-vitamin per dag kan påverka matsmältningssystemet och orsaka magont, burp och diarré. Det är också osannolikt att din kropp kan absorbera mer än 400 mg åt gången och megadoser av C-vitamin kan utsöndras från din kropp innan det kan ge någon lättnad mot hosta och slem, rapporterar hälsohandboken om kosttillskott.
