Kvinnor med polycystisk äggstockssyndrom eller PCOS har en obalans mellan könshormoner, vilket gör det svårt för äggstockarna att släppa ut mogna ägg. På grund av detta upplever vissa kvinnor problem med fertilitet och oregelbundna menstruationsperioder. Viktökning är också vanligt med PCOS, liksom risken för diabetes, högt blodtryck och högt kolesterol. En hälsosam och balanserad diet med lågt kaloriinnehåll som främjar viktminskning kan hjälpa till att hantera PCOS.
Dietmål
Enligt Nutrition och Dietetics Academy kan en hälsosam kost och regelbunden motion styra symtomen på PCOS och minska risken för att utveckla diabetes eller hjärtsjukdom. En 1,200-kalori diet kan främja viktminskning för kvinnor som är överviktiga, vilket kan hjälpa till att normalisera menstruationscykler och blodsocker, och möjligen hjälpa till med infertilitet. Akademin rekommenderar att man äter fyra till fem små måltider eller snacks varje dag och inkluderar en källa till magert protein med varje måltid. Dessutom råder akademin att äta fullkornskarboner, frukter och grönsaker för fiber och friska fetter som olivolja, nötter, frön och avokado. Eftersom de kan vara höga i kalorier och höja blodsockret bör livsmedel med raffinerad kolhydrater och tillsatt socker begränsas.
Hoppa inte över frukost
Även om du tittar på kalorier är det viktigt att äta en hälsosam frukost som innehåller lite protein och fiber. Alternativ för under 300 kalorier inkluderar 1/2 kopp äggbyte krypterad med hackade paprika och lök, plus hälften av en helvete engelsk muffin fylld med 1/2 matsked jordnötssmör och en liten bit frukt. Eller du kan prova en helkornsvaffel toppad med 1 kopp nonfat grekisk yoghurt och 1 kopp bär.
Lunch och en mellanmål
För att följa rekommendationen att äta fyra till fem gånger varje dag är det bäst att äta ungefär var tredje till fyra timmar. Försök att äta en liten lunch och sedan ett mellanmål i midnattern. Bra lunchalternativ med 300 kalorier inkluderar en grillad ostsmörgås med hjärnsnål margarinspridning och en skiva ost eller en grön sallad blandad med 4 uns tonfisk och 2 matskedar magad mayo. Snacks kan vara en bit frukt och en sticka med strängost; en kopp nonfat grekisk yoghurt plus en bit frukt; eller en ounce varje deli kalkon och ost, plus skivad tomat, på en halv helvete engelsk muffin. Var och en av dessa mellanmål har 200 kalorier eller mindre.
Middag Alternativ
För en balanserad middag som är hög i protein och fiber, fokusera på magre proteiner och grönsaker, med en liten portion fullkornsstärkelse. Några 300 kalorier val inkluderar 3 uns skinless kycklingbröst, fläskfilé eller vit fisk, 1/3 kopp brunt ris och minst en kopp rostade eller sauteed grönsaker, eller 2 koppar sallad. Om du är hungrig före sängen, kom ihåg att ta med lite protein med ditt mellanmål, i form av en matsked jordnötssmör på ditt äpple eller en 1/2 kopp grekisk yoghurtdopp med några skivade gurkor och paprika.
