Lambrusco - ett mousserande rött vin från Italien - förtjänat rykte som en söt, orefinerad dryck på 70- och 80-talen. Kom ihåg Riunite? Men det mousserande röda har återkommit och, liksom alla röda viner, dricker denna vino massor av hälsofördelar.
Det vakter ditt hjärta
Polyfenoler är antioxidanter i rött vin, och de är nästan lika bra som aspirin för att förhindra blodproppar. Ateroskleros, härdning av artärerna på grund av fettplaka i blodkärl, är typiskt orsaken till hjärtattacker. Hastigheten av ateroskleros minskade med så mycket som 32 procent bland deltagare som drack rött vin regelbundet, enligt en analys från American Heart Association.
Det har anti-aging egenskaper
Även om effekten av rött vin på åldrande har varit kontroversiellt, bekräftade en studie som publicerades i "Science" tidningen 2013 att resveratrol - en av polyphenolantioxidanterna som finns i druvskinn och rött vin - kan bidra till att bekämpa de negativa effekterna av åldrande. I studien bekräftade forskare att resveratrol stimulerar frisättningen av SIRT1, ett serum som bekämpar sjukdomar och hjälper till att hålla effekterna av åldrande i bukt.
Det bekämpar cancer
Resveratrol har en annan viktig fördel: det bekämpar cancer. En studie från University of Virginia fann att även att dricka ett glas tre eller fyra gånger i veckan kan slåss mot cancerceller. Anledningen till att resveratrol hämmar ett protein som matar cancerceller. Det betyder att dricka röda viner, som Lambruscos, i huvudsak svälter sjukdomen.
Moderering är nyckel
Även om du dricker lite rött vin ger hälsoeffekter, dricker du för mycket din lever och hjärta. En servering bör vara ca 5 uns, så alltid se dina häller. En studie från tidningen "Substance Abuse and Misuse" fann att de flesta människor inte vet hur mycket vin de konsumerar, särskilt när man delar en flaska med en grupp. En stor faktor hänför sig till glasets storlek. Deltagarna hällde i genomsnitt 12 procent mer i stora vinglas än långa och mager glasögon.
