Om du har diabetes, planerar du måltiderna kring näringsrika livsmedel som främjar hälsosamma glukosnivåer är högsta prioritet. Din läkare kommer sannolikt att rekommendera dig att se en dietist för att hjälpa till att skapa en måltidsplan som passar dig. Att titta på ditt kolhydratintag vid varje måltid är avgörande. Lyckligtvis är kockost låg i kolhydrater och proteinrika, så du kan njuta av det som en del av en hälsosam kost.
Karbohydratinnehåll
American Diabetes Association listar cottage cheese som en av de bästa ostvalen du kan göra. Portion kontroll spelar en dominerande roll i måltidsplanering för personer med diabetes. Två uns skinka med låg fetthalt eller fettfett ger 7 gram protein, ca 2 gram eller mindre kolhydrater och ca 1 gram fett. Denna mängd anges som en tjänst på diabetisk utbyteslista.
