Vita blodkroppsproduktionen är beroende av ett adekvat intag av vitaminerna A, C och E och betakaroten, som är näringsämnen som finns i många grönsaker. Cancer, autoimmuna störningar och infektioner kan leda till lågt antal vita blodkroppar, men en kost rik på grönsaker kan hjälpa till att öka dina nivåer. Vita blodkroppar är viktiga eftersom de bekämpar bakterier och virus som kan orsaka sjukdom, och ett minskat antal minskar din immunitet. Ett multivitamin, i kombination med massor av grönsaker, kan hjälpa dig att få det rekommenderade dagliga intaget av vita blodkroppsstödande näringsämnen.
C-vitamin
Röda och gröna paprikor. Fotokredit: Evgeny Karandaev / iStock / Getty Images Vitamin C hjälpmedel vid framställning av vita blodkroppar i kroppen, och öka ditt intag kan ha en positiv inverkan på din immunitet. Att äta minst sex portioner av frukt och grönsaker ger dig de rekommenderade 200 mg för optimala resultat. Grönsaker som är höga i C-vitamin inkluderar röda och gröna paprikor, broccoli, bakade potatis och tomater.
Vitamin A
Ät morötter. Fotokredit: Jupiterimages / Pixland / Getty Images Ett adekvat intag av vitamin A är direkt involverat i processen att göra vita blodkroppar och stöder ett hälsosamt immunsystem. Detta näringsämne hjälper dina vita blodkroppar att bekämpa sjukdomar och kan öka effekten av lymfocyter, en viss typ av vit blodkropp. Grönsaker som innehåller mycket vitamin A är morötter, spenat, ärter, tomater och paprikor.
Betakaroten
Sötpotatis. Fotokredit: Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images Betakaroten omvandlas till vitamin A i din kropp och erbjuder samma fördelar med vita blodkroppar. Det ökar antalet T-celler, vita blodkroppar som bekämpar infektion och celler som naturligt dödar skadliga bakterier och virus. Ljust färgade grönsaker, särskilt de som är gula, röda och orange, innehåller den mest betakaroten. Bra val inkluderar morötter, squash, gröna grönsaker, sötpotatis, spenat och paprika.
Vitamin E
Tomater innehåller vitamin E. Fotokredit: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images Att få tillräckligt med E-vitamin i din kost gör det möjligt för din kropp att producera vita blodkroppar som hittar och förstör bakterier och cancerceller. Det hjälper också till att producera B-celler, vilket förstör bakterier som invaderar din kropp. Grönsaker som innehåller en bra dos av vitamin E inkluderar spenat, broccoli och tomater.
överväganden
Tonfisk. Fotokredit: eskymaks / iStock / Getty Images Medan grönsaker är ett bra sätt att öka antalet vita blodkroppar är det viktigt att äta gott om mat från andra livsmedelsgrupper, vilket ökar ditt intag av zink, selen och omega-3 fettsyror, liksom andra näringsämnen det biståndet i produktion av vita blodkroppar och immunitet. För zink, äta gott om ostron, berikade spannmål, nötkött och bönor. Selen finns i tonfisk, röd snapper, räkor, hummer, helkorn, brunt ris, äggulor och kyckling. Bra omega-3-källor inkluderar linfrö, lax, tonfisk och makrill.
