Det du borde äta och dricka omedelbart efter träning är ett ämne för pågående debatt. Övning bränner energi och avgaser musklerna i en nyckelbränslekälla, glykogen. Ett faktum som inte är ifrågasatt är att musklerna måste fylla på glykogenförsörjningen, och det tar rätt näringsämnen att få det att hända. Att förstå vilken roll glykogenspel i energi kan hjälpa dig att bestämma vilken som är bättre efter träning: tonfisk eller proteinskaka.
Glykogen
När du äter sönderdelar matsmältningssystemet mat och separerar de användbara näringsämnena. Vissa komponenter går till att hjälpa till att bygga celler medan andra ger bränsle. Energi kommer från glukos, men det som du inte använder omedelbart omvandlas till glykogen. Musklerna lagrar viss glykogen normalt, men när du tränar, brinner den bort. Replenishing musklerna bränsle är viktigt efter träning.
Korrekt efter-träningsnäring
Den mest effektiva efter-träningsmaten kommer att innehålla både kolhydrater och proteiner. Carbs bryts ner för att skapa glukos. Protein är byggmaterial för celler. Motion physiologists Wendy Repovich, PhD och Jane Peterson, PhD-anspråk kolhydrater är viktigare efter träning eftersom de återställer glykogen till musklerna.
Tonfisk Vs. Protein Shakes
Även om experter inte nödvändigtvis är överens om att det krävs både protein och kolhydrater, finns det en punkt av samverkan: Carbs är nödvändiga. Tonfisk är en utmärkt källa till protein men ger inte kolhydrater. Formlerna för proteindrycker varierar beroende på tillverkare. Om du väljer en som innehåller protein och kolhydrater kan skakningen vara bättre. Av de två kommer en proteinskaka att ge båda näringsämnena mindre arbete.
Expert Insight
Det du dricker är lika värdefullt som vad du äter. Drick mycket vatten före, under och efter träning. Inte alla kommer att känna att äta efter träning. Om du inte ska äta omedelbart, kan juice eller en sportdryck hjälpa till med att få lite energi och hålla dig hydratiserad. Ät inom 2 timmar efter träningen. Om du är laktosintolerant eller har problem med proteinskakningar, kan du äta tonfisk med kolhydrat, som till exempel en tonfisksmörgås. Andra alternativ som hjälper till att ge både kolhydrater och protein inkluderar spårblandning med nötter och torkad frukt eller jordnötssmör på kakor. Oavsett vad du vill äta, se till att ditt val innehåller kolhydrater för att ge dig lite energi.
