Kosttillskott är stora affärer i USA. US Department of Health and Human Services rapporterar att cirka 53 procent av den vuxna befolkningen tar minst ett näringstillskott. Kalcium är det ledande mineraltillskottet som tas av amerikanerna. Många människor tar också järntillskott för att förhindra eller behandla järnbristanemi. Du bör inte ta kalcium och järn kosttillskott tillsammans, eftersom blandning av mineralerna kan minska absorptionen av järn från dina tarmar.
Järnabsorption
Järnabsorption sker i tunntarmen. Celler som kallas enterocyter, som leder din tarm, absorberar järn och överför det till blodbanan. Järnabsorption från dina tarmar är ineffektivt, men ungefär 10-15 procent av det järn du förbrukar kommer in i blodbanan, rapporterar National Institutes of Health. På grund av den dåliga effektiviteten i intestinal järnabsorption kan det vara utmanande att återuppbygga dina järnaffärer när en brist utvecklas. Det är viktigt att du vidtar åtgärder för att optimera din järnabsorption för att lösa detta problem.
Kalciuminterferens
Kalcium kan störa absorptionen av järn från kosttillskott eller din kost. Även om mekanismen genom vilken kalcium inhiberar intestinal absorption av järn förblir oklart, är tröskeln vid vilken störning börjar ungefär 300 mg kalcium. De flesta kalciumtillskott innehåller betydligt mer än detta belopp. Om du tar järn och kalciumtillskott, tala med din läkare om doser, när du ska ta varje tillskott och potentiella interaktioner med mat och medicin. Att ta ditt kalciumtillskott vid sänggåendet och ditt järntillskott under dagen kan vara ett enkelt sätt att få maximal nytta av båda produkterna.
Möta dina kalciumbehov
Om din läkare rekommenderar ett järntillskott, och du tar också kalcium, fråga om du behöver extra kalcium eller om din kostintag är tillräcklig. Även om kalcium är ett essentiellt näringsämne för ben- och muskelhälsa, levererar en balanserad diet med rekommenderat intag från var och en av de stora livsmedelsgrupperna de flesta människor med en tillräcklig mängd dietkalcium. Om du har svårt att tolerera mjölkprodukter - en viktig källa till kalcium - ett överkroppsenzym för att hjälpa till med uppslutning av mjölksocker kan göra det möjligt för dig att inkludera dessa livsmedel i din kost utan att kräkas i matsmältningssystemet.
Kosttillskott
Vitamin C och kött ökar absorptionen av järn från växtkällor, så kallad nonheme iron. Ett glas apelsinjuice, tillsammans med en servering av magert kött och spenat, kan till exempel öka järnabsorptionen från spenat. Undvik att dricka te eller äta fullkornsprodukter när du tar ditt järntillskott, eftersom dessa livsmedel kan störa järnabsorptionen. Optimal kalciumabsorption kräver en tillräcklig mängd vitamin D i ditt system. Inkludera vitamin D-rika livsmedel i din näringsplan, såsom stark mjölk, ägg, tonfisk, sardiner, makrill och lever. Undvik överflöd av salt och protein i din kost för att behålla kroppens kalciumbutiker.
