Deoxiribonukleinsyra, eller DNA, finns inom kärnan i nästan varje cell i människokroppen. Det ger de instruktioner som behövs för att bygga varje protein i varje vävnad och organ. Under hela din livstid behåller vissa celler förmågan att replikera sig för att ersätta gamla eller dysfunktionella celler med nya. Cellreplikation kräver syntesen av nytt DNA så att dottercellerna innehåller de ritningar de behöver för att fungera korrekt. DNA hos en människa innehåller information för ungefär 30 000 olika gener. Den cellulära maskineri som användes för att syntetisera DNA är föremål för tillfällig fel, från den fullständigt oförklarliga till okontrollerbara cellreplikationen. Eftersom några av felen kan leda till vävnadsdysfunktion och sjukdom, är det viktigt att hålla DNA-skyddade och i gott skick. Vissa vitaminer är viktiga för korrekt syntes av DNA.
Vitamin B6
Vitamin B6 omvandlas av kroppen till ett viktigt koenzym som kallas pyridoxalfosfat, eller PLP. Detta koenzym deltar i syntesen av nukleinsyror. Informationen lagrad i DNA kodas för genom specifika triplikatkombinationer av endast fyra nukleinsyror: guanin, adenin, cytosin och tymin.
Folat och Vitamin B12
Folat, även känt som folsyra eller folacin, omvandlas av kroppen till tetrahydrofuran eller THF av vitamin B12. Vitamin B12 och THF är båda viktiga vid syntesen av nukleotidbaserna som bidrar till informationen i DNA: n.
Vitaminer C och E
Vitaminer C och E är skyddande för DNA eftersom de tjänar som antioxidanter. De biokemiska reaktioner som cellerna genomgår under normal metabolism producerar ett antal elektriskt laddade ämnen som kallas fria radikaler. Antioxidanter som vitaminerna C och E kan neutralisera fria radikaler, vilket förhindrar dem från att skada DNA och vävnader.
Fosfor och zink
Zink och fosfor används allmänt i syntesen av DNA. Fosfor krävs för att framställa DNA-helixens "fosfat-ryggrad", medan zink används av enzymerna som initierar DNA-replikation.
